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吉林小说>临安美食录>第59页

  恒夫人一听也急了:“你这孩子胆子越大了,贡院里吃坏了肚子可是闹着玩的?”

  “怎么就会吃坏肚子呢?”曼娘耐心给娘亲讲解,“我们家的路菜,平日里那些商人卖走以后几月都坏不了,为何今日便坏了?”

  她安抚恒夫人:“娘且瞧着吧,这是我恒家路菜扬名的好时机。”

  果然市面上有不少学子都买了恒家酒楼的“高中路菜”,一来这名字透着吉利,二来嘛远路而来自己家带的小厮着实手艺不高,要他备这三天的菜肴着实麻烦。

  而恒家的菜肴有素有荤,还写明了第一天吃什么,第二天吃什么,第三天吃什么,瞧得出来是将不耐放又美味的食物都放在了第一日,耐放些的放在了第三天。

  看着也不像坏的样子。

  何况那售卖的小二信誓旦旦:“客官,我们恒家路菜是给远行客商做做菜起家,几月都坏不了。再说了,若是坏了您不吃便是,再拿着食物来我店里赔钱便是。”

  于是学子们便纷纷下单买了许多。

  巡廊的军卒们售卖的饭菜自然不是他们自己做的,他们大都往各家酒楼转悠买了进去,自己加个高价倒卖给那些苦哈哈关在贡院里的学子们。

  谁知今年他们竟然都收到一位少东家的拜访。

  胡军汉便遇到这位不之客,他瞥了眼年轻貌美的小娘子:“您是想让我买你家的菜肴?”

  曼娘点点头,又摇摇头。

  她笑道:“我是想让您出售我恒家酒楼的菜肴,但我不收你钱。”

  “哦?”原本拒绝的胡军汉来了兴致。

  “三天内您去恒家酒楼领取酒菜,分文不收,卖出的银子也全是您的,我恒家分文不取,您瞧这样如何?”

  说不动心是假的。

  只不过胡军汉是个谨慎的人,他问:“你可有什么阴谋?”

  曼娘笑:“考完试后的学子肯定要在京城盘桓多日,喝酒宴饮,我恒家酒楼的名字早在科举时就映入他们心里,自然方便我家做生意。”

  原来并不是无利可图。胡军汉放了一半心,可又想出的问题:“官府规定饭菜须得检查,不能有秽物,不可使学子闹肚子,更不可夹带考题,违者轻则杖责,重则坐牢,你可知道?”

  曼娘点点头:“我自然知道,我恒家酒楼在临安城扩张,还未站稳脚跟,怎么会自投罗网?”

  胡军汉便放下了心:“那你便让我尝尝你家的东西如何。”

  看来是有戏,曼娘挥挥手,自有随行的小厮送来食物。

  她带的食盒里一层层抽开,胡军汉先尝尝最上面那道火腿蜜瓜。

  火腿削下薄薄一层,而后柔软铺就金黄蜜瓜之上,看似不伦不类的组合,送进口中却是咸甜必备,格外开胃。

  吃起来也方便,放了一枚小小竹签,正好插着吃,不用担心蜜瓜滚落。

  胡军汉点点头,再抽开食盒看第二道菜:

  这道菜是梅菜扣肉,焖得烂烂的猪肉大五花扣在梅干菜上,夹起一块,五花肉被炸出了肥油又蒸熟,早就消散了肥油。

  吃起来肥肉丰腴瘦肉细嫩,而下面承接的大块梅干菜则吸收了肥肉的油香,饱满得恰到好处。

  而第三道菜则是马牙菜小饺子。马牙菜与兔肉切丁拌匀后,包在小小的饺子里头,夹一块起来一口送进嘴里。

  又不油腻,又菜肉皆备,适合用脑的学子。

  他又尝了一下其余几种菜肴,尝起来都好吃便利。

  胡军汉便点点头:“我也尝过许多酒楼的菜肴,你这酒楼的菜肴倒不错。”

  这话自内心,他这些年一人吃饱全家不饿,逍遥自在,自然尝过不少酒楼的美食,这恒家酒楼的美食倒真的不错。

  何况还不用花钱,这又能净赚一,胡军汉点点头:“这单生意我做了。”

  第二十九章人镜芙蓉(二合一)……

  和胡军汉一般想法的军卒不少。

  是以开试的那三天,观桥贡院各个廊下贩卖的军卒手里拎着的都是恒家酒楼的食盒。

  他们想的都差不多:反正都是一样的酒楼,恒家酒楼味道既然错不了能长时间保存,而且最主要的是他们根本都不用花钱。既然如此那么何乐而不为呢?

  转眼三天考完,颓靡的学子们如同被榨干了精血,各个回家倒头就睡。

  待到睡醒后,这才茫然想去要吃什么。

  自然想起自己在绞尽脑汁答卷时瞥见食盒上“恒家酒楼”四字,此时浮现出脑海里的就是恒家酒楼四字。

  于是一个个欣然决定:就去那家恒家酒楼吧。

  到了酒楼,就见彤窗绣柱遮掩下一座气派的拐型小楼。

  早有茶饭量酒博士迎了过来,一看他们带着的头巾就知他们是读书人,立刻热情的将他们迎了过去:

  “贡试刚结束,我们酒楼正好有为各位学子预备的折桂宴,还请上座。”态度恭敬热情。

  而后介绍道:“诸位如果是参加过贡试的学子购买我们酒楼的‘折桂宴’,都能在我们这里获得八折的优惠,如果是曾经在贡试期间购买过我们食盒的人便可得七折。”

  哦?还有这等好事?书生中有个柳书生先动了心:“我当时买过你家的食盒,正好叫小厮去取。”

  大宋历来民风淳朴,百姓们去酒楼食肆购买食物,都可带走食器,吃完还回来便是。

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