第52章过年
此事过后,京城内外终于重回归平静。
恰逢年节,虽然大?多平头百姓都能在家中享受悠长的元正假,但是对?于国子监生而言,要?应付年后的大?课考校,还要?准备次年春夏之交的升学堂考,因此并不能过上抛却书本招猫逗狗的舒坦日子。
翻过年来,应酬也跟着增长,教谕们开始暗中偷闲,国子监里空落落的,好在一直有衙役坚守清扫,所有的堂舍都不关门,里头烧着炉子,而馔堂里也开了小窗口,为每日来监中复习功课的监生提供餐饭。
年后的第二天,李时居掀开门帘,从正义?堂中走出?来,被外面的斗骨严寒冷得直跺脚。
虽然是晴天,但是墙角仍对?着融化?不了的雪泥。走到馔堂时,只见思卉笑嘻嘻朝她招手?:“菜贩子送了鲜美的漠北羊肉,我准备拿来烩菜……时居哥哥是喜欢吃红焖萝卜,还是清炖冬瓜?”
李时居笑着放下书箱,“我这还有道更方便好吃的做法,思卉姑娘要?不要?试试看?”
毕竟她今日也不忙。
陈音华留在宫中过节,霍宜年要?陪他爹和他的七个姐姐,就连蔺文柏也采买了酒肉和墨,准备去拜访京中的一位名儒。
国子监里冷冷清清,她前一晚已回侯爵府与?云氏吃过年饭,今日原本计划上藏书里翻几本的前人佳作诵读,没想到那楼外落了锁,看门的小厮也偷懒,不知?道上哪儿玩去了。
思卉从后厨走出?来,脸蛋被蒸笼里白汽蒸得?红扑扑的。
“好呀。”她含羞道,“正好我也想和时居哥哥多?……”
“唉呦!这天,可真冷!”
门帘子一掀,寒气毫不客气涌进馔堂,冲淡了思卉小姑娘的旖旎场景。
从志义?搓着那双红的大?手?,将厚重?的书箱和行?囊从肩上放下,扔在地上,然后朝思卉道:“小姑娘,今天有什么吃的呀?”
思卉撇撇嘴,但恰好在李时居面前刚刚提过,现在也不好隐瞒不说。
“有羊肉。”她嘟囔了一句,然后转身?回厨房忙活去了。
李时居倒很惊喜,迎上去问:“志义?兄怎么回来了?”
从志义?先是叹了叹,“因为拙荆嫌弃我长年累月不在家,闹脾气了呗!”
李时居正替他惋惜,只见他眉目生动地说:“所以昨儿过完,我干脆就把夫人和孩子一起带进京了!存了大?半年的膏火钱,如?今我也能在京郊租一间民宅了,远是远了点,但是能伴着柔儿,倒也值得?!”
“恭喜志义?兄!”李时居笑道,又朝他身?后张望一圈,问:“怎么不把他们带来?”
从志义?摆摆手?,“拙荆在家打扫屋子呢,下回,下回我请时居贤弟上我家吃饭!”
想了想,他又诚恳道:“先前时居贤弟将斋舍借给我,我真心十分感激,眼下亦可物归原主了。”
李时居说没关系,“反正我在附近租了院子,志义?兄住得?远,那斋舍刚好可以用来午休。”
从志义?知?道她是真心,因此没多?客气就应下来了。那厢思卉小姑娘端了两盆米饭摆在桌上,然后对?着羊肉愁,“我方现,地窖里的萝卜和冬瓜都吃完了,就只剩大?白菜,可今儿年初二,外头集市也没开……我清炒两碟白菜,再炖些羊肉可使得??”
从志义?对?吃食不将就,立刻说使得?使得?。
李时居却站起身?来,向思卉道:“方才一打岔,我险些忘了,正打算同姑娘说涮羊肉的吃法,配菜恰好是大?白菜。”
她嘴上说着话,手?上也没停,脱了外氅,拿攀袯束好袖子,走进后厨道:“请思卉姑娘将羊肉片成薄如?蝉翼的细片,白菜洗干净撕碎成片备用。”
思卉听着她的吩咐,心中也暗自欣喜。俗话说,君子远庖厨。像李时居这样愿意走进后厨洗手?作羹汤的俊俏公子,实在是难得?一见。
不过这会儿从志义?也掖着手?进来了,笑嘻嘻看她们两忙活。
思卉心猿意马地打量李时居动作——只见清秀的书生在架子上选了个铜盆,洗涮干净后,在盆中注入井水,撒上几粒枸杞红枣,架在灶上烧开,然后又去掰花生和芝麻,放在研钵中细细磨碎。
一股馥郁的芳香在厨房弥漫,思卉好奇问道:“公子这是在做什么?”
“二八酱!”李时居得?意洋洋地介绍,“二成芝麻,八成花生,佐以盐、酱油,还有一点梅酱,这花生啊,能中和芝麻的苦味,二者相得?益彰。”
“那怎么吃呢?”思卉手?脚麻利,结束了李时居交给她的工作,眨巴着大?眼睛。
正好灶上铜盆的水也开了,泛起了“咕嘟咕嘟”的气泡,李时居用长柄竹筷夹起一片羊肉,直接丢入锅中。
思卉刀功很好,将羊肉片得?极薄,只眨眼功夫,便变了颜色。
李时居似乎在默默数数,时间一到,立刻捞起放进盛了二八酱的碗里,然后示意思卉,“你尝尝。”
思卉还是有点疑惑:“清水煮肉,能好吃吗?”
看来这还是个对?食物要?求很高的小姑娘。
从志义?卷起袖子走过来,笑嘻嘻道:“那就让我先来尝!”
一片羊肉送入口中,从志义?的表情?都变了。
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