酿酒之事，已经无需太过费心了。
以程家美酒蒸馏加工，自有匠人按部就班完成，也不会出什么纰漏。
至于逍遥酒酿造，同样有酒匠负责。
秦怀玉便可研究制冰之事。
虽然他可以现场制冰，但保存以及接下来售卖，开挖冰窖是必不可少的。
挖冰窖可是大工程，毕竟做生意不比自家一亩三分地，需要储存大量的冰块，冰窖的面积就显得格外重要了。
以秦家庄如今的人手，当然是不够的。
但这只是小问题。
程家兄弟果断喊人，这次福伯也是积极参与进来。在秦怀玉的强烈要求下，以不惊动秦琼的手段，找了一批劳力过来。
如此，售冰第一步，挖掘冰窖正式开启。
这样的工程，还真不是一天两天能搞定的，需要一个不短的周期。
哪怕是基建狂魔，也不可能马上搞定。
程处默找来的匠人中，就有给人挖过冰窖的老手，经验方面无需秦怀玉担心。
除此之外，原材料也是关键。
秦怀玉与福伯商议一番，也是派出人手，暗戳戳的到处收购硝石。
若是批量制冰，自然需要的众多硝石。
哪怕可以重复利用，也得进行足够的储备，否则出了问题就麻烦了。
并且硝石制冰的原理，虽不为世人知晓，但若被有心之人现，用不了几次实验，就能找到其中诀窍，那时候就不是秘密。
所以购买硝石，也得用些小手段。
……
又是忙碌的一天。
秦怀玉疲惫的睡去，转眼到了第二天。
他习以为常的叫出系统。
然后不出意外的抽中【谢谢参与】。
果然。
非酋才是他的本命。
哪有每天都中奖励，还都是好东西。
调整了一番。
秦怀玉状态不错。
他先是洗漱，然后来到院中。
拿着长枪操练起来。
赚钱固然重要，但运动也必不可少。
吃过早饭后。
工人们已经开始忙碌，在秦家庄内挖掘一个大冰窖，工作量不容小觑。
而酿酒这边，也不曾闲着。
逍遥酒开坛，需要整整一个月的时间，但以程家美酒蒸馏而成的烈酒，却在这两天内囤积了不少，这是程家酒坊大部分存货。
这时候，程家兄弟又赶来庄园之中。
他们看见秦怀玉，便是指着马车上堆着的酒坛，有些无奈的说道:
“东西都在这了，我家酒坊的存酒已经被全搬过来了，后面酿的还没有开坛呢。”
秦怀玉脸上带笑，说道:
“差不多了，借着这个机会，先把程家酒坊的存酒卖了，赚他一笔再说。等以后咱们就卖逍遥酒，肯定赚得更多。”
程处默连连点头，觉得秦怀玉所言有理。
要是能酿出绝世美酒，谁愿意卖自家的寻常酒啊，实在是太寒碜了。
如今借着蒸馏器，一下子清了库存。
已经是值得庆幸了。
程处默附和补充道:
“如今酒坊已经停了，我准备让那些酒匠都过来帮忙，尽快酿造逍遥酒。”