其实硝石制冰，可以重复利用。
只是使用之后，需要等到溶液干透之后，才能再次使用进行降温。
硝石可以药用，此事由来已久。
但用硝石降温，乃至于制冰，显然如今还没人现，这就是信息差。
这个原理看似简单，实际上却要到唐末，才在工匠鼓捣火药时意外现:原来这玩意不但能做黑火药，还能制冰啊！
福伯隐约猜到了答案。
程处默瞪大了眼睛，虽然觉得秦怀玉不会骗他，可依旧有些难以置信:
“怀玉，你竟然能做出来冰块？”
程处亮同样神色古怪:
“这也太厉害了吧，我们程家每年在买冰上，就要花去不少钱了。”
他们只想到眼前，觉得匪夷所思。
现如今大伙都是冬天存冰。
费了好大的力气，才能在夏天感受凉爽。
偏偏秦怀玉如此牛批。
不用挖冰窖，不用买别人的冰，自己就能鼓捣出来，简直刷新了他们的三观。
不过程家兄弟，此刻注意力还集中在酿酒之上，他们完全没有现，所谓的制冰之法，到底蕴藏着什么意义，多大可能。
福伯神色一凛，心中一颤。
若是少爷当真有制冰之法，那我老秦家岂不是达了，这也太恐怖了。
没错。
连程家每年都要花不少钱买冰，可见卖冰市场的潜力有多大。
关键是，这个市场根本没有开掘。
哪怕有人开挖冰窖，冬天大规模存冰，但数量终究是有限的，不可能无穷无尽。
长安城里，多少名门权贵。
整个夏天，又将耗费多少冰，使得卖冰供不应求，寻常百姓根本没有机会。
于是乎，价格自然变得极高。
没钱也就买不起了。
若是秦怀玉可以制冰，并且成本控制在一定范围，然后大批量生产的话。
售价必定大幅度降低。
到时候买得起冰的，就不只是有钱人了。
哪怕是寻常百姓也能体验。
这当然不是做好事，而是买的人越多，获取的利益就越大啊，简直难以估量。
“少爷……少爷，你这制冰之法，是只能少量制冰，还是可以打量制冰？”
福伯踌躇着，还是选择出疑问。
秦怀玉看了福伯一眼，此间都是自己人，倒是没必要遮遮掩掩:
“这制冰之法，当然可以大批量制冰。”
福伯咽着口水道:
“若是如此，少爷制冰售卖的话，恐怕会彻底颠覆长安的卖冰生意了。”
“卖冰？”
程处默、程处亮这才反应过来，四目相对。
刚才只想着秦怀玉制冰，他们能跟着舒坦一点了，却不曾想到制冰可以售卖，他们每年都得在上面花不少钱，更别说其他人了。
秦怀玉感受到几人炽热的目光，咳嗽道:
“其实本公子也想过此事，如今卖冰的生意确实赚钱，以我制冰的成本，实在是不值一提，不过现在不必着急。”
这都是实话。
硝石制冰要什么成本？
也就是一点时间和人工成本而已。