硝石这玩意，还是比较普遍的。
长安药铺皆可购买。
没过多久，家仆就带着一口袋硝石归来。毕竟在药铺之中，硝石是为入药之用，如果要大规模进货，肯定得去别的地方。
看了眼带回来的硝石，秦怀玉点了点头。
那就可以进入正题了。
硝石制冰，原理其实很简单，硝石的主要成分是硝酸钾，硝酸钾易溶于水，并且溶解时会吸收大量热量，能够降低周围温度。
只要准备一个大水缸，然后再准备一个稍小的容器，容器装水放在大水缸内，大水缸内加水加硝石，就能使容器中的水凝结成冰。
这是最直截了当的办法。
也是系统给出法子的基础。
大规模制冰当然不一样，但现在秦怀玉用不上，他只要弄些冰块出来就行。
很快，东西都已准备就绪。
秦怀玉也不含糊，立刻进行操作，将硝石加入水缸之中，便是看见阵阵寒气涌现，降温效果简直不要太好，然后冰块就出现了。
容器中的水逐渐凝固，过了一会就坚硬无比，变成了彻底的寒冰。
“效果这么好？”
秦怀玉不禁有些意外，他赶紧将容器扒拉上来，丝丝冷意传入手中。
显而易见，他已经成功了。
秦怀玉又将冰块取出，接着进行后续操作，不断地制造着降温神器。
过不多时，硝石消耗殆尽。
秦怀玉面前也堆着不少冰块了。
这些冰块与普通冰块没什么差别，反而在这炎炎夏日，显得更加冻人。
秦怀玉又喊来仆人。
那仆人，方才帮秦怀玉跑去买硝石。
他先前进这院中，明明什么都没有，这下却觉得寒气逼人，顿时有些恍惚。
少爷面前堆着的是什么？
仆人再定睛一看，那些竟然是冰块。
夏天能用上冰块，这倒不是稀奇事，毕竟有钱人家冬日存冰到夏天。
可这庄园之中，哪来的冰窖？
可如果不是冰窖，少爷又是怎么做到的，总不能是凭空变出来的冰块吧？
难道少爷竟会仙家手段？
想到这里。
仆人目光更加敬畏。
秦怀玉倒是没想太多，他摆了摆手道:
“把这些冰块都搬过酿酒的院子去。”
仆人小心翼翼的答应。
工匠都在其中忙碌，秦怀玉也不可能一直闲着，那就全都搬去降降温吧！
此刻程家兄弟也都赶来。
他们直奔酿酒所在。
看见一切按部就班的进行，心情简直不要太好，整个人都舒坦了。
程处默和程处亮满怀斗志，不惧炎热。
便在这时。
院外走来两道身影，除了那仆人，秦怀玉也亲自上手，端着冰块进来。
随着那寒意散，院里竟是凉爽不少。
程处默看见秦怀玉，又看见他们手中冰块，顿时颇为意外的说道:
“怀玉，你怎么弄了冰块来？”
秦怀玉笑了笑说道:
“这院子实在太热了，大家伙都不容易，我这不是带些冰块来降降温嘛！”
程处默有些感慨: