真要是到了淮扬菜名扬天下，还是要等到清朝的中期，那些文人墨客的功劳，此时倒还没到那个时候，不过倒便宜了法保他们这种识货的外来人。
法保他们吃完了，正要起身结账，突然外面慌慌张张的闯进来了一个人。
“王师傅，我师父他吃了河豚，中毒了，你快去看看吧。”
一个老汉听到声音擦着手从后厨走了出来。
“怎么回事？你师父不是号称河豚李吗？怎么会失手了？”
说完，也没有多问，连忙拉着来人走了出去。
法保见状，连忙扔下一锭银子，拉着惜雪和诗儿跟了上去。
“少爷，什么是河豚啊？”
诗儿可没有听过这种东西，便问道。
“河豚是一种鱼，有剧毒，之前就听人说过，要尝美中鲜，拼死吃河豚。”
惜雪给诗儿普及道。
“对，宋朝时候的诗人梅尧臣的《范饶州坐中客语食河豚鱼》里就有一句，皆言美无度，谁谓死如麻。这个河豚确实是相当厉害的。”
法保也补充道。
“可是有毒，为什么还要吃呢？好好活着，难道不香吗？”
法保笑了笑，敲了敲诗儿的小脑袋：“还真不如吃起来香，传说中河豚的美味，可以说是天下少有啊。”
刚才来人嘴里提到中毒之人，号称河豚李。
从名字就可以看出，这是一个经常和河豚打交道的人。
这人姓李，是一名厨子，最拿手的菜，就是处理河豚。
干了几十年了，死在他手里的河豚可以说没有一千也有八百了。
客人点河豚，有个规矩，就是河豚不管怎么做，第一口都是要厨师先吃的，等过了半个小时没有事，然后客人们再吃。
而且客人们吃的时候，也是重新分筷子，选择吃的，自己拿起筷子，不吃的就可以不选了，由此可见，拼死吃河豚倒真不是夸大其词。
这几十年来，李师傅凭借着独特的手法，竟然一点事都没有，渐渐的名气越来越大，人们连他原来叫什么名字都忘了，都是以河豚李相称。
今天是扬州城里的一位富商宴请外来的商客，便特意请他到河豚李那里尝尝鲜，没想到河豚李吃了以后，没有多长时间，竟然脸色突然变得惨白，继而四肢瘫软、口齿不清，这正是吃河豚中毒的典型症状。
人们慌忙救治，他的徒弟见状，便赶紧来到师父好友那里求助。
等到王师傅赶到的时候，河豚李早已气绝身亡。
“怎么会这样？河豚李做了这么多年河豚，可是从来没有失过手啊。”
“唉，就是因为没有失手，所以才会死在这河豚上吧。”
“就是啊，玩了一辈子的河豚，没想到最后还是死在了河豚上，这就是命里的劫数啊。”
“是啊，这河豚鱼本来就是不能碰，河豚李这么多年，似乎也是有伤天和了。”
“……”
周围围观的人纷纷议论着，法保和惜雪他们夹在人群中看着。