在乡下,只有那些特别缺油水的,才会考虑买点猪下水。
正常条件的,都不会考虑吃猪下水的。
陶春花就是想着提醒婆婆一下,免得婆婆浪费了钱。
虽说不贵吧,可好歹也是要三文钱呢。
沈玉兰却胸有成竹的冲陶春花道,“放心吧,别人做的可能不好吃,但是娘能够给做成美味。”
听到沈玉兰这么说,陶春花虽然有些不太信,却没有再劝她。
沈玉兰买了东西,付了钱,就带着家人回去了。
几个小家伙还有些舍不得回去,不过现在他们家住在清水村,来往县城不麻烦,等孩子们想过来玩的话,随时能带着他们过来。
赶着驴车,一家人没一会儿又回了清水村。
路上倒是遇上了周家村的族人,他们很好奇沈玉兰到底买了什么,本以为沈玉兰能够买什么好东西呢,没想到一看,现就是一些猪大骨,猪下水。
那么臭的猪下水,也不知道她怎么愿意买的。
有的想着是不是沈玉兰家盖了房子,所以没钱了,这会儿只能吃这种东西。
原本他们有些嫉妒沈玉兰家能盖宽敞明亮的砖瓦房,现在见沈玉兰都到了吃猪下水的地步了,心里就平衡了很多。
沈玉兰都不知道自己不过是买了猪下水,能让人想那么多。
倒是郭月红看到了以后,又管不住嘴,开始阴阳起来,“我说大嫂,你咋总是浪费钱?盖房子就不说了,这会儿还买猪下水?这东西能吃么?这么臭!熏死人了!就算便宜,可是也不能这么糟践钱吧?
家里那么多口人,什么都不知道节省点,真不会过日子。”
听到郭月红的念叨,沈玉兰白了这个妯娌一眼,真不知道她为什么这么喜欢找存在感,没事就喜欢跳出来说几句。
沈漫漫淡淡的怼了句,“我怎么花钱管你屁事,买回来的猪下水又不指望你吃,你家是不是住海边?什么都喜欢管,操心那么多。”
郭月红的脸上染上了不悦,她理直气壮的冲沈玉兰道,“大嫂,我就是提醒你一下,过日子不是这么过的,你别好心当做驴肝肺。”
沈玉兰不搭理她,“怎么过我心里有主意,不劳你费心。
你这么有本事,也没见你把日子过得多好。”
说完,沈玉兰就赶着马车走了,不给郭月红说话的机会。
郭月红气呼呼的站在原地跺脚,这个沈玉兰,真的太讨厌了。
驴车到了石头叔家的院子里。
沈玉兰将买回来的东西赶紧处理了一下。
买回来猪下水先给处理干净了。
这东西等会儿她打算卤上。
香喷喷的卤大肠,沈玉兰光是想想就咽口水。
见沈玉兰清理这么臭的猪大肠,陶春花倒是主动上前,冲她道,“娘,我来洗吧,这活儿我来做,哪能让您做。”
沈玉兰知道陶春花是孝顺自己,可是怕陶春花没处理过这东西,到时候洗不干净,卤出来可就带着一股异味了。
沈玉兰便道,“你去将大骨排骨洗干净,然后给我切几根山药,洗猪下水的活儿交给娘就行了,没事的。”
陶春花见婆婆忙起来是一点儿都不嫌弃猪下水脏臭,这才没说什么。
猪大肠难清理,先得用水将里面的东西给清理干净。
等着清理干净了之后,再用面粉细细的揉搓上面的污渍。
最后再多过几遍水,才算是彻底的清洗干净了。