已经被腌过几个时辰后,手/枪腿入味极了,用鸡蛋调开了炸鸡面糊,这样吃起来才会酥脆。没有面包糠,萧靖让黄胖子把馒头烤干碾碎,杏仁黄色的馒头屑也是可以的!
眼看着油锅里的筷子周边,冒出了一圈小泡,萧靖一声令下:“油够热了,放炸鸡!”
“诺。”
早就立下心思偷师的黄胖子,头一个站在油锅旁边,把裹好馒头糠的手/枪腿慢慢滑进去锅里。他是何其有幸,能见证大王创造出“炸”这一种烹饪新技法!
鸡胸肉做成的鸡米花,可炸!肥嫩多汁的鸡腿,也可炸!
是的,在大秦这个古老的国家,逢年过节人们最爱的炸物,还没登上历史的餐桌。
贵族吃肉多以炙肉(就是烤肉的意思)和生鱼片为主,至于普通百姓和穷人?
一年到头说不定还见不着一粒肉碎呢!
所以孟子才说,七十岁以上的老人能吃一口肉,那已经是君主的仁政。在后世人看来也许觉得不可思议,但那也是孟子想象中的和谐社会,这大秦这儿压根还没能达到。
萧靖看着喷香的炸鸡腿,忍不住叹了一口气。若在他有生之年,街上的孩子都能吃一口古代版肯基基,那他的功劳就足矣跟尧舜相提并论了。
“果然,我真是个好父亲。”
他想象着扶苏吃着炸鸡腿时的样子,哪个熊孩子能抗拒炸鸡的魅力呢?
公子扶苏身为秦王的长子,能吃上鸡腿,不知道比多少大秦小孩要幸运得多了。
作者有话说:
瘦瘦子今天码字,越写越饿,大概是因为喝了普洱茶,刮油了。感谢在2020-02-1211:10:37~2020-02-1216:56:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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政哥不求仙(18)
◎秦王在吃垃圾食品◎
“哇,父王你又让人做什么好吃的了?”
扶苏走进来咸阳宫的时候,鼻子闻到了一股从来没闻过的香味,应该是肉味,直直地往他心里钻去。他眼前一亮,口水快速分泌,连走路都轻快许多,小孩知道父王这儿有美食!
弟弟胡亥应该也在这儿,父王总爱带着他们兄弟俩一块儿用膳,说是培养感情。
扶苏笑得跟个小太阳一样,深以为然。弟弟已经认得他了,见到他总会“啊啊”地叫,笑得脸上的肉窝窝都出来了,小手挥得十分起劲。他很喜欢这个弟弟,弟弟应该也喜欢他,如果弟弟长大后还是那么可爱的话。
长公子偷偷地想,他若当上秦王,一定会选一份最好的封地给弟弟!
不出所料,扶苏看到胡亥坐在专门的儿童椅上,被父王喂着吃东西。六个月的宝宝小脸胖得跟一个发面饼似的,小嘴巴大大张开,像嗷嗷待哺的小奶一样。一见到他过来,胡亥就“啊啊”地兴奋喊着。
来,这人快来给宝宝喂饭!
几乎日日都见面,扶苏在胡亥幼小的心灵里,已经被盖上了一个“熟人”的戳。
小孩对着父王行过礼,接过来父王手里的碗,给胡亥喂食。有种投喂宠物的错觉,扶苏最喜欢给弟弟喂饭了,他瞧见碗里时煮得极烂的糊糊,还带点深绿色的不明物体,看着一点儿食欲都没有,似乎不是什么好东西。
护弟心切的扶苏微微皱了皱眉头,“膳房就给弟弟做这个?”
那群宫人胆子肥了吧,竟敢如此怠慢公子?看着跟猪食差不多!
萧靖:“”
这是他给胡亥发明的辅食,菠菜泥煮鸡茸粥嘛,虽然营养满分,但煮出来确实不美观。
也真的很像猪食。
“没,这是寡人特地让他们做的,绿的是菠菜,胡亥该学会吃点蔬菜了。”
萧靖没好意思让厨房的人替他背锅,难得看到大儿子为了小儿子要发脾气,他好气又好笑。扶苏脾气好,他是知道的,但老实孩子会发脾气——
这就更让他满意了!
在秦王这个位置上,他宁愿要个暴脾气的扶苏,也不想要一个软柿子。
扶苏不放心,怕父王被底下的人欺瞒,他用食指蘸了点弟弟的辅食糊糊,确定味道不错之后,才稍稍点头。喂完弟弟,他这才把注意力往旁边瞧,刚进殿时闻到的肉香味越发浓烈,他的眼神留意到父王座位上摆着一盘金黄色的点心,肉味就是从那儿飘出来的!
不知道那盘是什么肉,反正他的脑子里只剩下“要吃”那两个字。比起刚才猪食一样的糊糊,这盘肉的香气逼人,堆得跟小山似的,如此充足的肉量,每一块都足有两指厚,起码有一斤重!
不待他问,萧靖就主动提起,“这是炸鸡腿,你尝尝,看好不好吃?”
他记得这小子说不爱吃鸡腿的,就想着如何打脸扶苏。
嘻嘻,天底下没有比他更坏的父亲了。
扶苏:“谢谢父王,我就不客气了。”
小孩伸手拿了一根手/枪腿,外皮酥脆还热乎着,但也不烫手。他从来没有吃过炸的东西,一口咬下去,嘴里都是炸鸡皮爆裂开的“咔嚓咔嚓”声音,听觉和味觉上都是双重享受,连带吃得饱饱的隔壁小孩胡亥都被吸引过来。
宝宝听着声音,小眼睛睁得大大的,尽是好奇。
“太香了!”
扶苏享受得眯起眼来,只要裹上面粉油炸,就没有不香的。他在父王的建议下,尝了尝秘制的两种酱料,蜂蜜黄芥末口味有点刺激,小孩不大喜欢。他更爱的是梅子酱的,果子的酸甜味儿遇上炸鸡腿,吃着一点儿也不腻!