他们中也有人觉这道菜和皇冠大酒店的吉祥扒红蟹如出一辙。
如果有区别的话，那就是江寒的这道更加的壮观和诱人。
皇冠的是冰块加冰渣做的底，最后把螃蟹放上去，整体来讲的话就是正常的摆放方式，这种食物别看饱满，实则能吃到嘴里的就一点点。
但江寒做的级吉祥扒红蟹不同。
冰块的四周高中间低，浑然一体，完全将螃蟹托在了中间，份量更加充足的同时，给人的感觉就像是上帝视角一样欣赏着这些红色的庞然大物。
陡峭的雪山秘境，数只大螃蟹横空出现，不可谓不壮观。
“这道菜多少钱啊！江厨师！”终于有人忍不住的问道。
江寒沉思了片刻，笑着说道：“皇冠大酒店同样的菜需要1888元，但在我们鸿客食间，只需要688元。
另外从即日起，过5oo元以上的菜品，可免费赠送大家一个辅菜。”
一番话说出，不少人都脸上的表情丰富。
说实话，鸿客食间开业这段时间以来，总体来说消费水平不高，大家吃的也开心，这道级吉祥扒红蟹定价688元，确实创下新高。
但大部分的人还是能够理解，这么多好吃的菜里，有几道价格高昂的菜也属于正常，而且赠送的辅菜也划算。
但凡家里来客人，谁不是争先往着鸿客食间带。
出现个贵点的，主人也有面子。
开价的头一天，肯定是会迎来质疑声的，不过这也在江寒的考虑之内。
他们现在觉得贵，是因为这些客人还没真正品尝，等吃过后，才会明白什么叫做物所值。
一眼扫过，江寒和宋念雪几人都在等待有客人下单。
他们就不信，江寒做的新菜，会没人不感兴趣。
没兴趣不可能，就在江寒停顿的几秒后，五六个客人已经举起了手，准备尝鲜了。
作为头一个吃鸿客食间里螃蟹的人，说出去也是一件荣耀的事。
“正好我今天过生日，就当搞劳自己了，这一盘我买单。”
“别！老哥！我先举的手，老婆跟人跑了，女儿也跟一个黑鬼私奔了，老爹老娘上个月刚去世，只剩下一条老黄狗。
家破人亡，一无所有，我要钱有什么用，还不如自己吃点好的。”
“你赢了大兄弟，给你给你，我等下一盘。”
叽叽喳喳的推让声后，江寒所做的第一道级吉祥扒红蟹，终于被一个看起来有些许潦草的中年大哥盛上。
江寒也是满怀期待的看着客人，笑着说了一句：“先尝尝看。”
“好！”
就在中年大哥伸过手准备拿起一只螃蟹的时候，一丝细微的动静从盘中传来。
仔细看去，所有人都震惊了。
因为微型冰山里的螃蟹们，它们的外壳纷纷裂开了。
“卧槽！怎么自己裂开了！”
众人一阵惊呼，目瞪口呆的看着江寒，此情此景，就连正在观看直播的莫穷奇都沉默了。
“啥玩意？这东西还能自己裂开！怎么唐心从来没做出来过？”