晚上的时候，鸭子烤好，被姜念分开用油纸裹好，放院里冻上了。
初二回娘家，今天一家人要去外婆家。
虽然年前送过东西了，这次又收拾了一大堆，姜念还拿了两只烤鸭带上。
几人大清早出发，快中午才赶到老太太家里。
老太太从年前就惦记着她的大外孙，搂着林淮安的胳膊不放。
姜念也没什么事干，老太太给抓了一把瓜子让闲坐着。
嗑了一会儿瓜子她就闲不住了，溜达去了厨房。
舅妈和表嫂正在厨房里忙活。
表嫂刚嫁给表哥一年多，还有点害羞。
舅妈见着姜念连忙招呼她：“你们年前过来送的那个腊肠真是好吃啊，就是那个酸菜我不太会弄。”
“那我弄，有鱼吗？”姜念爽快地说。
还真有鱼，鱼是表哥年前抓的，在缸里养着。
被姜念毫不留情地抓出来做酸菜鱼了。
她一边做，舅妈和表嫂在一边学着。
舅妈本想让姜念把拿来的烤鸭中午也做着吃了，被姜念拒绝了。
总共就拿来了两只，自己一家吃了不像话。
为了教舅妈烤鸭的吃法，姜念做了京酱肉丝。
先蒸春饼，再炒甜面酱，炒出一罐子，以后也可以蘸烤鸭吃。
猪里脊肉切成条，下锅滑熟盛出来，倒入甜面酱，再放猪肉条，等酱严严密密裹满肉条，空气中全都是浓郁的酱香时，就可以出锅了。
其他就和烤鸭吃法完全一样了，用春饼卷着肉条和葱丝吃，口感完全不输。
真不愧是烤鸭平替，穷人的智慧真了不起。
下午没呆多久又要回家了，老太太百般挽留也没办法，因为初三姑姑一家要来了。
姑姑一家住在县城，比外婆家近多了，初三上午还不到巳时就已经到了。
姑丈姓袁，姑姑和姑丈有两个孩子，一个女儿一个儿子，女儿袁慧十一岁，儿子袁勇八岁。
姑姑一家是赶着马车来的，姑姑从车上下来，看见林淮安就是一惊：“哟，淮哥儿今年长了不少啊！”
林淮安往年长不起来，也就跟袁慧差不多高，今年个子窜起来已经超了袁慧大半头，和姑姑差不多高了。
林老大眉开眼笑：“今年吃的好，给他补起来了，也没怎么闹病。”
姑母家住得近，这几个月林老大也跟那边联系过，所以对家里的变动知道的还是挺清楚的。
姑母看着姜念，心情复杂。
她和村里那些面朝袁土背朝天的农妇到底不一样，她知道读书人有多金贵，一直觉得林淮安读书好，是家里最大的希望，一面觉得等到林淮安考中了再说亲，怎么也能说上条件更好人家的小姐，一面又觉得姜念来了以后，带着林家把日子过好了，这姑娘的能力实在是强，将来说不准有什么造化。
万种思绪只化作一声叹息，拍了拍姜念的肩膀，“好孩子，辛苦你了。”
姜念笑笑：“姑母说的哪里话，这算什么辛苦？能挣到钱就不算苦。”
真被卖到青楼或者被卖给什么人做小妾，要仰仗男人活着，守着一方院子一辈子出不去，那才叫辛苦呢。
姑母家是做生意的，对这话深有感触，连声说好。