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周年年的筷子忍不住一动。

“请问你们需要配米饭吗?”

“是本地稻米用猪油炒的。”

“淋上点卤汤香得咧。”

对上周年年、沈知节的目光,老板笑容明显有些不好意思,他手扯了扯身上的围裙,“其实是我隔壁家摊位卖的,但是她生病在医院嘛,我就帮着她。”

“卖一点得一点,也好一点……”

周年年恍然,她点点头,老板看她答应,忙去盛饭。

接着,她对沈知节柔声道:“你不想吃可以不要。”

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她可以吃两碗。

沈知节以为她担心自己吃不下,内心有些柔软,“我也尝尝吧。”

“嗯。”

在潮市卖卤鹅的可能有几千家,卤鹅遍布大街小巷,刚刚他俩去的市场都有卤鹅卖。

鹅与鹅之间的竞争真是太激烈了。

潮市假日(4)

卤狮头鹅在潮市有着悠久的历史,潮市人祭祀过先祖的大鹅是能上桌作为一道丰盛的美餐的。

过去逢年过节,每家每户都会在家里做卤鹅。如今,他们更愿意去市场买一些尝尝,避免自己动手的麻烦。

虽然潮市有几千家卤鹅店,但本地人已经把吃卤鹅的习惯融入到生活习性中,像那些祖传三代把卤鹅做成一门绝活的赚的盆满钵满,摸索自学、味道一般的也能凑合糊口。

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总而言之,吃卤鹅和卖卤鹅的大家都很满意。

在等老板切分卤鹅时,

“吃不吃?”

周年年从袋子里取出刚刚在市场买的红桃粿。

沈知节帮周年年把矿泉水瓶盖拧开递给她,“你吃吧。”

正好觉得口渴,周年年仰头喝了一口,就用筷子夹了一块红桃粿放进嘴里。

周年年咬了第一口,顿时两眼一亮,确实好吃。

沈知节看她像只小仓鼠似的,不禁有些好笑:“好吃?”

周年年惬意地点点头,“还挺香的,你尝尝?”

沈知节薄薄的眼皮微掀,露出些惊讶:“我以为你会说你做的会更好吃。”

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