不过，一种相信的力量油然而生，那种被迫关门大吉的恐惧感一下子消失殆尽，卢氏和云常紧张疲惫的肌肉放松下来，云氏茶铺一定可以渡过难关的！
一连三日，云氏茶铺门外多了一处讲座，云疏雨坐在台上的藤椅上，从茶的历史渊源、茶的功效好处、茶的种类等等方面，把‘茶’这一题眼剖析个透彻。
第一日还仅仅是有人驻足，大概是对茶感兴趣，只不过听了片刻就立刻离开。
云疏雨面上没有一点波澜，仍然沉静地讲述茶的文化，可是次日，那讲座旁就多了三三两两的条凳椅子，是云疏雨让章娘子搬来的。
看着台下观众从无到有，云疏雨心境愈发平静，“大家可知道，茶有多种养生功效，喝了茶后，你会感觉到整个人神清气爽，在炎炎夏日里暑气也被解除许多，不仅如此，喝茶生津止渴、除湿明目——”
她一个人在讲台上，话说得久了，就时不时地从章娘子手上接过一杯香茶来，喝上一口润喉，淡淡的清香蔓延到路人鼻间，种下了一颗好奇的种子。
曾喝过云氏茶铺的茶的客人也不由回味起喝过的茶的风味，怎么回事？他有些怀念？
看着逐渐被云疏雨说动的茶客，那边暗自打听消息的元天茶阁不由使劲跺脚，可不能让她们把客人招揽回去。
天朗气清，云朵在蓝天中舒展滚滚分明的洁白，蓝天下，有力的声音穿透人们心灵——
“这茶具也分不同的朝代，每一朝代的茶具变迁出不同的历史和文化。”
瓷器、金属、玉石、漆器、竹木等等等等，种类繁多，云疏雨在讲台上细细讲解，用手来比划，台下对茶器感兴趣的人们听得认真入迷……
李掌柜大步从街头来到了巷尾，看见他们一些人似乎着迷地听讲，更加不屑，趁着云疏雨润喉的功夫，站在台下质问道：
“这茶若是真有你说的那么好，怎么不见你爹娘喝？”
听众幡然醒悟，是啊，也只是现如今瞧见云姑娘喝了茶，之前那么久以来，可是从没目睹他们云氏一家喝过自家茶饮的。
远山黛
只见台上的云疏雨不慌不乱，把那杯冬瓜荷叶茶静静放下，语音一如秋雨里盛放的荷花——
“如果只是因为这个而要质疑云氏茶铺，那么我只能说，是你太寡闻少见了。”
平静的语调中满是对他的质疑的回击，众人不禁放下心来，静静看蒲公英阳光下飞散。
“你！”李掌柜被她这样当众驳斥，一下子拿不住脸面。
只听她继续道：“一来，云氏茶铺的茶在呈到客人眼前，就已经被我们一一品尝过了。二来，茶铺自从上新茶饮后生意太忙，我们来不及有时间去喝。第三，我爹娘身子不好，喝的是其他的补品，对症下药。”
这些，还不足以解释他的疑问吗？云疏雨默默收回投向他的目光，继续给那些对茶器感兴趣的人们讲解，再不给他一眼的关注。
说起茶具，茶杯茶碗茶壶都是基本用具，此外还有茶托茶碟等等。
已经为底下的听众讲了瓷器茶具，现在说到竹木这一材质的，天然竹木制作而成的茶具美观大方，用来喝茶质朴自然，附带的木质清香让茶汤清雅悠韵十足。
见到被自己打断了的讲座又继续起来，李掌柜十分不甘心，就这样硬站了一盏茶才终于离开。
台上，云疏雨又讲了茶树的种植与茶叶的采摘、茶叶的加工以及后续的冲泡……
时间也随着她知识点的输出而加快，一晃眼就到了第三日。
把茶叶的各个方面说了个遍，看座的人也陆续多了起来，云疏雨知道自己还没有把茶叶的养生功效讲完，索性把它一齐融入茶叶制作的展示环节。
已经预先放出消息证明自家茶叶的健康无害，云疏雨选择在路人最多的时候，把简易的茶房搬到了讲台上。
在这里，行人可以见到煮水泡茶、盛茶备茶以及洗涤的器皿，它们大喇喇的展示在台上，云疏雨选择了一款从没有出现在大家视野里的茶饮作为展示。
把一只表皮嫩黄的梨子削去外皮，用刀切成指头大小的方块，整整齐齐放入注入了清水的茶壶里，而后，云疏雨把一包不曾开封的陈皮撕开，选择了两片，在清水里淘洗，然后一齐加入了茶壶里，放在炉子上炖烧。
“我现在为大家展示的茶饮名叫陈皮雪梨茶，陈皮止咳生津，雪梨清肺化痰，两者泡茶喝下对于身体的脾胃都有好处。”
她拿了一只木勺，在茶壶里轻轻搅拌了一下。
坐在底下的茶客不知怎么，就像乌龟一样伸长了好奇的脑袋，也想一睹润肺止咳健脾化痰的陈皮雪梨茶。
明明什么也瞧不到，可是他们还是依依不舍的模样，渐渐，大家闻到了空气中梨子的香甜气息，偶尔还能闻到一丝橘子味，这两种气息混合，简直把他们的灵魂重新刷洗了一遍。
只听茶水咕嘟咕嘟，一声声都敲打在了他们心房上，顺着茶壶冒出热气的画面不亚于见到了天仙美眷。
云疏雨见火候差不多了，拿起一旁的帕子，覆盖在茶壶把上，一旁卢氏也早已经排列好了八只杯盏，整整齐齐码在茶托里。
只见女子把滚热的茶壶提得高高，手腕稍一翻动，那长长的壶口就顺流而下一道半白色的茶汤。
若有如无间，还能看见白色的梨肉顺着茶水一齐注入杯中，惹得人口齿生津连连。
一一把茶盏注入茶汤，云疏雨挑起眼皮问：“哪位想品尝品尝？”