优秀的食材＋独特的配方，制作出来的菜品可想而知有多鲜美。
徐茵调好三款浸泡的卤汁，盖紧保鲜盖，放入冰箱冷藏，接着清洗小龙虾并焯熟，冷却后放入保鲜盒浸泡，分别挤入柠檬汁、放上青花椒、薄荷叶，大功告成！
夜市人流量最大的时间不是晚饭点，而是晚饭后两三个小时，周边高校晚课下课，附近商务楼里加班的白领下班，或是附近小区的居民出来散步溜达，所以徐茵备完货，拉开卷闸门出摊，正是夜市街人声鼎沸、最最热闹的时候。
她端出三个特大号保鲜盒，依次放到玻璃冷柜里，依次贴上价格标签：
花雕熟醉小龙虾：25元500g柠檬捞汁小龙虾：25元500g青花椒糟卤小龙虾：25元500g青花椒糟卤毛豆：10元500g单价全部都一样，方便食客拼盘选购。
另外，考虑到有些人可能还没吃晚饭，单吃小龙虾不顶饱，徐茵拿了口缸炉出来，现烤了一批鸭油烧饼，单买3元一个，5元两个。如果买小龙虾，满一斤送一个烧饼。
烧饼一出炉，好家伙！弥漫于空气中的香味立即吸引了不少过往行人的注意力。
经常来逛夜市的学生、居民、上班族，这才发现这里不知什么时候又开出了一家新店。
凑近一看，居然是卖小龙虾的。
卖的还不是夜市上常见的蒜香、十三香、香辣、麻辣味小龙虾，而是一般只在有点档次的餐厅才能吃到的熟醉、捞汁小龙虾。
“看着好新鲜好诱人！不知道味道怎么样！”
“我以为是卖烧饼的呢，闻着好香！”
徐茵盘起了长发、带上了透明口罩，笑眯眯地招呼道：“烧饼也卖，但特色是小龙虾，活虾现做，量不多，卖完就收摊，绝不留过夜。今天第一天开张，除了满一斤送烧饼的活动外，还送一注彩票，祝大家财运旺旺！”
斜对面就有一家彩票店，她在小黑板上写“新店开张”的优惠活动时，突发奇想，就去随机打了一沓单注的彩票过来。
小龙虾25元一斤算是夜市统一行市价吧，各家卖小龙虾的摊位定的都是这个价，所以来觅食的消费者们都能接受，在此基础上，满一斤送一个香喷喷的鸭油烧饼，烧饼巴掌大，表层铺满了芝麻，堆叠着好几层酥皮，色泽诱人，香味扑鼻；再赠送一张彩票，让还没吃晚饭或是出来觅宵夜的食客们心动了。
25元不仅买到一份带主食的一般只在高档餐厅才能吃到的熟醉、捞汁小龙虾，还送一张彩票，不中奖都划算，何况万一中奖了呢？5元、10元不嫌，少中个大奖笑发财！
还等什么呢！
一个个围到橱窗前：
“给我来一斤三拼小龙虾。”
“我要一斤糟卤和捞汁双拼！”
“我要两斤！一斤花雕熟醉，一斤柠檬捞汁！”
“老板，我要一斤三拼小龙虾，半斤糟卤毛豆！”
“老板，……”
徐茵忙得双手舞出了残影。
带着修真记忆回到现代（9）
等马一丹搞定了明天要交差的设计稿，兴冲冲地找到夜市街17号，发现店门前人头攒动。
不禁纳闷极了，再次看了眼招牌，没错啊！夜市街17号，是徐茵的店啊，可今天不是才备货吗？怎么有这么多人？
伸长脖子踮着脚想看个究竟，却被旁边一个大妈一下挤出了人群：“干啥呀？排队没看到吗？”
马一丹：“……”
“后面的不用排了！小龙虾就剩两斤青花椒糟卤味了，烧饼还有最后一炉，其他都卖完了。”
店里传来徐茵温和的声音。
这不是她第一次通知食客不用排队了，在保鲜盒快要见底的时候就开始小喇叭播报了，免得排半天轮到时售空了。可食客走了一部分又来一部分，以至于队伍一直这么长。
但这次是真的见底了。
没买到的顾客显然很失望，他们有的是逛完整条夜市街，发现还是徐茵摊上的冷吃小龙虾看了更有胃口，于是又折回来买，没想到卖完了。
“老板，你备货备得也太少了！这才几点啊就卖完了，夜生活才刚开始呢！”
徐茵笑着道：“明天我会多备点。”
最后两斤小龙虾被这位顾客一边抱怨一边买走了，嘀咕说这不是他最喜欢的口味，相比青花椒糟卤，他更想吃花雕熟醉。
没买到的顾客忍不住怼他：
“大哥，你不喜欢要不让给我吧？”
“就是说，不喜欢还把两斤都买走，给我们留一斤也好啊。”
对方哈哈一笑：“这跟最后一口酒一样，是发财的，甭管喜不喜欢，都得买！再说，还有两注彩票呢！没准中奖了呢！对不住了啊！小龙虾我买走了！烧饼还有，你们可以买！”
“……”
这还用你说！
最后一炉鸭油烧饼，出炉不到一分钟就被抢售一空。
马一丹看得咂舌不已。
徐茵正要把空了的保鲜盒拿去院子里冲洗，抬头看到室友：“一丹，你任务完成了？正好，我也收摊了，咱们吃宵夜！”
她每种口味都留了一份，包括糟卤毛豆也留了一小盒。但鸭油烧饼是真没了，本以为最后一炉总会剩几个卖不出去的，哪知顾客们这么捧场，出炉就给抢光了。
不过没关系，烧饼没了，还有拌面，提前留好的小龙虾仁拌面。
“我以为今晚你来不及出摊，还想着明天晚上过来帮忙，没想到你一个人就把店开起来了，生意还这么好，我可太佩服你了！”
马一丹是真佩服她：