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第80章 炒菜服务(第3页)

菜还挺丰富。

“刘哥,你们想要我怎么炒?”

“青椒炒鸡肉,蒜蓉炒时蔬,香椿炒蛋这样行吗?”

“另外店里,有送的西红柿蛋花汤。”

刘哥大老粗的嗓门“行,就这么炒吧。”

“对了,加工费,一共五块钱。”秦素华可得提前把价格说清楚,不然引起不必要的纠纷就麻烦了。

刘哥爽快地从裤兜里掏出来五块钱递给秦素英。

“素华,加工费,我收下了。”

“好。”

秦素华就着锅里干净的水,把生鸡肉下锅焯水煮熟,然后盛出来沥干水分。

起锅,烧油。

锅里的油滋滋滋冒烟。

她把配料,葱白,生姜,蒜瓣以及红辣椒,下锅,煸香,放入青椒,最后放入鸡肉。

大火翻炒,加入酱油,耗油以及少许盐。

锅里快冒烟了,她勾半碗芡,倒入锅里,上盖焖几分钟。

待大火收汁差不多,装盘出锅。

秦素英早就等候在旁边了,菜一出锅,马上端上了桌。

秦素华把锅用清水洗干净,第二个菜。

香椿炒蛋。

香椿切成碎碎的,装入盘里,在盘子里打入食客带来的五个鸡蛋,然后搅拌均匀,加入适量食盐,另外加入了几滴秘制酱料。

这道菜之所以好吃,秘制酱料挥了无可替代的作用。

再次起锅烧油,等锅热,油开始冒烟。

秦素华碗里的鸡蛋混着香椿下到锅里。

滋滋滋。

香椿以及特有的鸡蛋香味,飘进店里。

不过两分钟,香椿炒蛋出锅。

秦素英再次端上桌。

接下来,两道青菜,也6续上桌。

秦素华抱着肚子走进来微笑。

“你们吃好。”

刘哥竖夹起一筷子鸡蛋放进嘴里,竖起大拇指。

“好吃,就是这个味道。”

“为什么,我们自己炒就炒不出来这么香的味道。”

秦素华神秘地笑笑“因为我们有秘制酱料,外边买不到的那种哦。”

刘哥眼睛笑成一条缝“难怪,香,好吃,我们明天还带菜来。”

“我们还来早点,不耽误你们后面做生意。”

秦素华往厨房走的脚步踉跄了一下。

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