但也正是因为成型不易，这种豆腐向来不为那些大酒店的厨师所喜，因为它不能任由人们心意切块塑型，除了做汤之外基本端不上台面，所以一般只流行在不注重食物外表的农村地区，凭借其爽滑鲜嫩的口感牢牢统治了豆腐市场几百年，至韩久久重生的那会都还没有改变。
而唐婆婆，就是十里八村做豆腐做得最好的，她的豆腐小摊就摆在家门口，下午两三点才开始卖，一天就卖一锅，不到四点就会被旁边几个村子的购买力抢购一空。
其它做豆腐的要不是远远离开唐婆婆的市场辐射范围，就是老老实实避开她摆摊子的时间，这在十里八村几乎已经是一条不成文的规定了。
也因此，唐婆婆才能以一己之力将无父无母的小家俊拉扯到这么大——
“婆婆，你有想过……以后您不在了，小家俊怎么办吗？”
跟着唐婆婆东拉西扯了半天，韩久久忽然话音一转，问道。
“嗯……”
唐婆婆似乎很是淡定的接过了这个话题，砸砸风干了的橘皮似的嘴巴，目光“看”向那一大一小声音传来的方向，浑浊的白膜似乎也无法阻挡她目睹她小孙子指点江山的意气模样——
“慢点慢点，我奶奶说了，心急吃不了热豆腐！”是小家伙手速跟不上后满是气恼的模样。
乔时：“哦。”
慢慢放缓了推动的速度。
小家伙：“我放豆子的时候你要把稍稍停一下，不然会把豆子洒出去的，哎，看着点桶，别让豆浆漫过白布外边去了！”
乔时闻言轻轻捏了捏桶边的四个布角，确保它们不会被豆浆从磨盘上流下来的力度卷到一起。
小家伙：“唉呀，没水了！”
乔时：“我去提……”
“要井水！”
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