“呵呵呵,小韩老师啊,昨天那么多豆腐都吃完啦?哎哟,我都说了别拿豆子过来了,我家还能缺了你几块豆腐啊!”
老人家眼睛看不见,但是耳朵灵得很,韩久久都没把篮子往她面前送,只是示意小家俊赶紧过来拿,不料还是被她那双“神耳”捕捉到了蛛丝马迹。
韩久久只得道:“阿婆,我可是家俊的老师,难道要教他吃白食吗?!就是几斤豆子,也就是在您手里能做成那样的豆腐,在我家屯着也是屯着,到时候别被虫咬了。”
说着,又看向那吐着微黄色豆浆的石磨,那是那种很传统的手推磨,有一个长长的用以省力的杠杆连着,主体是上下两块相互磨合刻有斜条纹路的圆石,上方专门留有一个孔洞供豆子进入两层中间,推动磨盘上的杠杆,一边放豆子一边加水,豆子被水润滑滚动过两层面时被磨碎,细腻而均匀的豆浆沿着石沿出口汩汩而下,流进一个垫着白布的木桶中。
刚才在墙外头就已经看见了,婆婆推着杠杆,小家俊举着勺子负责加水加豆,在滚滚的石磨声中,配合得无比默契。
“今天的豆子都还没磨好呢,人越老越没用,小韩啊,要不你现玩去,回头我让家俊把豆腐给你们送去。”
老阿婆捶了捶腰,笑吟吟的建议道。
“没事,阿婆你歇着吧,我们帮你磨吧,今天有免费劳动力!”
韩久久不容置疑的拉着面露疲惫的老阿婆在旁边坐下,拿钱乔时不用吩咐,就已经自动自觉地接过了推杆,开始跟小家伙搭档磨豆浆——
“婆婆啊,我今天是有点事想问问……”
作者有话要说: 啊啊啊,今天又是体检又是各种交表开会的,终于把开学的各种破事跑完(大概……),心好累,今天似乎又有点晚,不过没关系,长夜明天没课,三更万字送上,补一补前段不断断更的遗憾~~~~
话说长夜也是会加更的人呢!O(∩_∩)O
多多留言支持哦,毕竟已经到了快结局的时候了~让长夜看看一路陪我走过来的小天使在哪里~~~~
第89章奶奶的温柔(捉虫)
磨盘上类似与“T”形的杠杆具有省力的作用,带动磨杆,足以让一个差不多九十岁的老太太能支持推动一个直径大约六七十厘米的磨盘所需要的力气,尽管依旧避免不了疲惫,但已经是唐婆婆支撑起这个家庭半辈子的助力。
磨盘在乔时的手下更是显得微不足道,飞快运行的转速让小家俊放豆子的速度都差点跟不上了,连声喊着“慢点慢点,我跟不上了!”
其实磨豆腐还有着各种讲究,推磨的速度快了慢了都会影响口感,唐婆婆做的更是故老相传的古法豆腐,不像市场上那种怎么颠簸都不会碎的品种,这种韩久久家乡特有的手工豆腐鲜嫩得无法想象,捧拿都得轻手轻脚,稍不留神就能碎成好几瓣。