不过,陈敏佳爸爸说的好像没错,他去门店买零食的时候,店里好像的确没什么客人。
挠头,大概是广告宣传不够吧。这么多零食要摆在一起卖,又不能像奶茶还有泡椒凤爪一样直接送到学校小卖部销售,的确是个麻烦。吃零食的基本上都是小女生啊。
饭桌上的女同志集体无语,尤其是三位初中生。喂,不要说的好像你不吃零食一样。你也是松鼠级别的存在好不好。还有你家母上大人,你不是说你妈也爱吃零食吗?
杜宇鹏灵机一动:“对,爷爷,你应该在白领云集的写字楼附近开店,专门做都市白领的生意。他们喜欢吃零食,而且时间值钱,没精力去超市一点点地淘货。”
姜杰也点头赞同:“是啊,爷爷,小包装的零食要比大包装贵。如果是家长给小孩买零食,肯定会倾向于大包装,这样更便宜。钱抓在自己手上的人,才会更加愿意满足自己的需要。哪怕这需要有点儿奢侈。就像奶茶在大学超市里卖得最好,因为大学生的生活费更高。”
噢,不愧是已经做了大半年生意的人,这一套套的,听着很像那么回事。
郑明明咽下了嘴里的饭,插了句嘴:“那个,我觉得可以先试着在林口大学城开家店。我上个月去那边考数竞,发现那里很荒凉。”
郑国强笑了起来:“当然荒凉了,旁边就是村庄和农田。林口大学城发展起来还得要起码三五年时间。”
郑明明认真道:“就是因为荒凉才紧俏啊。我听我们的监考老师讲,他们平常买东西要是进城要么学校超市要么干脆是村里的小卖部。那边学校虽然只有几家,可是加在一起也是上万名学生。他们成为零食王国的顾客的话,营业额绝对不会小。”
呵,之前是想着做学校生意就得进学校的小卖部和超市,零食王国的商品得有专门的营业区,不合适。而不单纯做学校生意,那专卖店就应该选择热闹人流量大的地方。荒凉如流放地的新建大学城因为目前搬迁过去的学校不多,反而被完美错过了。
现在再想,只要做到上万名大学生的生意,这个营业额就绝了。以此类推,在其他大学城也设置门店,反而是性价比最高的选择。
杜宇鹏分析得头头是道:“因为大学城偏,所以短时间内商铺租金不容易上去。因为大学城便,学生的购物选择余地会大打折扣,走进零食王国的可能性会大大提高。而琳琅满目的各种零食,会极大地增强他们的挑选满足感。因为林口那边的学校搬过去的是本三院校,他们的学生经济条件相对较好,更加愿意为喜欢买单。”
当然,在白领云集的写字楼开设零食店也是不错的选择,可以进一步考虑。
困扰了陈大爹小两个月的难题,居然就这样轻轻松松地解决掉了。
吃过饭,陈高氏和陈凤霞还有高桂芳收拾厨房的时候,老太太就叹气:“现在的小孩真厉害。”
她本来不太喜欢这个杜宇鹏,感觉他谈起钱来活像是讲纸。结果人家分析问题也有条理的很,一双眼睛看得清清楚楚。
陈凤霞笑道:“家庭环境影响,见识自然不同。”
高桂芳也笑:“不然我们为什么要送佳佳上江外?学风好的学校多了去。不就是为了让小孩能跟着多长点见识嚒。”
厨房外的成年男性们倒不是存心偷懒不干活,而是他们都被杜宇鹏拉着帮忙出主意,要如何解决麦片口感不好的问题。即食麦片如果不用牛奶泡的话,很干,不好吃。
别说,从开始对食品行业感兴趣开始,陈大爹还真细细地研究过这方面的知识。作为一个上了年纪依然学会了使用电脑和开车的农村老爷子,他与时俱进的精神当真蓬勃。他立刻就给杜宇鹏找到了替代方案:不用麦片,用谷物圈,果干酸奶谷物圈。谷物圈不比即食麦片干硬,口感更松脆,干吃和泡牛奶都没问题。
杜宇鹏豁然开朗,对啊,他在英国游学的时候寄居的家庭的小孩,人家的早餐就是冰牛奶泡谷物圈。
很好,完全可以,谷物圈的味道比干巴巴的麦片强多了。就做水果酸奶谷物圈,看营养够全面丰富了吧。
他直接拽住姜杰,开始眯眼睛:“资源共享啊,你的经销商要带上我。”
姜杰大义凛然,公私分明:“那不行,你这个适合在大型商超里卖,又不是薯片。再说我忙着呢,我要做奶油芝士瓶装奶茶。”
从头到尾没能发表真知灼见的陈文斌却直接打消了他的痴心妄想:“你那个不行,我问你,芝士多少钱?奶油多少钱,你的奶茶做好了多少钱?你又打算卖多少钱?这方便面卖的比街上的面条还贵,那吃的人可就没几个了啊。”
姜杰傻眼了,被他的问题堵得死死的,完全找不到话来回。
成本问题,成本问题很重要。
只是,好不容易诞生的奶油芝士奶茶就这样折戬了?想想就好不甘心。
陈文斌笑嘻嘻:“这个,适合实体奶茶店做。放心,我会好好做它的。”他转过头,亲热地看陈大爹,“阿爹,店铺我来装修,到时候奶茶店就开在你店里面。”
如此一来,有奶茶又有各种小零嘴,大学生们尤其是情侣,在里面吃顿下午茶都是妥妥的。他也省了找人做茶点的功夫。
第482章摆明占便宜
陈文斌的算盘打得啪啪响,事实上他也付诸行动了,然而还是遭遇了悲伤。