舊時代物資充足,人們有事無事就要吃點東西,所謂零嘴,是小孩子們的最愛。
這。。。果果拿自己當小孩子?
他微微壓低聲音,「我不是小孩子,不需要零嘴,留給你吃吧。」
「是是是,你當然不是小孩子,你可是大男人,這條街你最大。」
沈果果笑著拿起一顆白糖油渣吃了起來。
味道不錯。
霍濤只覺得沈果果這話哪裡不對勁,一時又反應不過來,只能繼續洗豬鬃毛去了。
沈果果抱著油渣盆,一邊吃一邊看帥哥幹活。
直到霍濤的耳朵尖都紅了,她才嗤嗤笑幾聲,放下油渣準備晚飯。
有了豬油,其他的就好辦了。
她找出豬肝。
倒不是不想用豬大腸那些,而是不太好和楊明解釋。
豬肝。。。烏金獸的肝臟,應該還能接受吧?
碩大的豬肝在她手下,被切成薄薄的細條,再放入小半罐白酒抓泡起來。
哪怕是在廢土世界,豬肝都是處理豬體內毒素和血液的地方,還是要謹慎,用白酒不但去腥,還能殺菌。
五分鐘之後,把豬肝清洗乾淨,在加入鹽和一勺豬油調味。
沒辦法,這裡沒有生抽也沒有胡椒粉,只能用最原始的味道了。
第24章炸豬肝,我的敲門磚
不過無所謂,這裡的人吃豬肉都不放血,可見對腥味接受度高的離譜。
這塊豬肝這麼大,一頓吃不完,但也存不了幾天。
沈果果決定,炸一半,炒一半。
想要賺錢,必須低調,因為過分惹眼的人,都下線的很快。
窮人的錢不好賺,高層們的錢也不想賺,那就賺內城大多數人的錢。
那些人有錢,但又不在權力圈層,楊明是個很好的突破口。
豬肝,就是她的敲門磚。
至於那天蠶,現在只有一個,還是個卵,就算有把握能養活,見到效益也需要時間。
一邊想著,一邊起鍋,放了兩大勺剛剛熬好的豬油。
伸手在大鍋上面感應一下,差不多八分熱。
霍濤見沈果果每次燒油都是這個動作,盲猜這是某種必不可少的儀式。
沈果果把一半豬肝放入油中,盯著手環上的時間。
兩分鐘之後立刻撈出來,油溫升高一點之後,再放下去復炸四分鐘。
豬肝脫水之後,微微發乾。
沈果果拿了一塊嘗嘗,薄厚正好,有點嚼勁又有點脆,腥味也在可接受範圍內。
撈起來放到盆里,給霍濤遞了一塊。
「來,你嘗嘗。」
見霍濤又要去蘸白糖,她趕緊攔住,「這個不用蘸白糖,是咸口的,可以直接吃。」