一边的王培新被苏辰夸得心态都要开始膨胀了。
“王师兄,你是不是忘了点什么?”
“啊?”
苏辰指着盘子里的豆腐,“你忘了洒椒粉了?”
“我撒过了啊!”
苏辰摇摇头,把那块儿豆腐放到嘴里品尝一下,非常肯定的说道,“你撒的是制作过程中的椒粉,在盛盘之后你没有撒!”
“盛盘之后还要撒吗?”
淦!
苏辰无语的看着这位萃华楼的主厨,敢情您这是压根就没好好看食谱啊。
王培新拿出来那个卡片反反复复仔仔细细的又看了遍,“哎呀我去!我刚看完觉得自己背下来了,结果就直接做了。没成想椒粉要洒两次,我重来,重来!”
苏辰点点头,嗓门大了一些,“大家一定要仔仔细细的看着食谱做!千万别漏了步骤。”
这些师兄弟们手艺绝对值得肯定,但就是有时候容易托大。
觉得自己手艺好,然后就粗心,必须得提醒提醒了。
张佳怡也拿了勺子,挖着一块儿豆腐送到嘴里,“可以啊!这麻婆豆腐做的真好吃,吃的人想来碗米饭!”
“我觉得也好吃的哦,但是不知道为什么老板还觉得不行。”
“老板自然有老板的道理,哎白小波你这人怎么不要脸了呢?”
大家说话的功夫,你一勺我一勺这盘子豆腐也就没了。
哪知道白小波这货不知道啥时候去二楼端了一碗米饭,直接端着盘子就把里面的汤汁带着一些牛肉粒给倒在了米饭上。
扒拉着就往嘴里塞。
那叫一个香喷喷!
第一道菜做好,紧随其后,二师兄也做好了一道菜!
老十七的地三鲜也到位了!
一道接着一道美食端到桌子上,苏辰每道菜只吃一口。
有些菜品需要特别注意的地方还是略有瑕疵,也都被苏辰一一指了出来,众位师兄弟恍然大悟之后立马又钻进厨房里开始制作起来。
这可给其他的员工美了。
“卧槽,咱啥时候吃过这么富裕的菜啊!”
“说的就跟老板亏待了你似的。不过好像真没吃过。”
“可惜张莉不在哎!好想给她留点儿。”
上菜有个很奇怪的特点。
如果是一次性上二三十道菜,六七个人绝对是吃不完的。
甚至都吃不了几口就饱了。
但如果是一道接着一道上的话
半晌之后,苏辰看着餐桌上干干净净的二十几个盘子。
你们踏马的是猪吗?
要不是历经两个多小时的反复制作,众位师兄弟拿到手的菜谱都做到了苏辰要求的标准。
看着这帮这么能吃的员工。
真的是要火的啊!
三楼的事情基本处理完了。
苏辰这才跟凌舒屿说道。
“最后一件事。”
其他人也把目光转了过来。
“19楼,现做克苏鲁蟹汤包!”
“电梯禁用,要想吃,请排队!”
(本章完)