“拆螃蟹！你看视频里这个人是目前咱们国家拆蟹最快的人，只需要四分钟就能拆好一只螃蟹。”
何舒婷和张莉眼巴巴的看着视频里的那双手，脸上表情莫测。
“我对你们的要求是，必须比她更快。”
“那怎么可能！”张莉立马否决，“人家是最快的，我俩怎么可能比人家还快？”
苏辰摇摇头，“她快，是因为她要保持蟹的完整，但你们不需要。只要把螃蟹里的肉和蟹黄全都拆出来就好了，至于螃蟹最后是什么样子，那无所谓的。”
听苏辰这么说，张莉才放下心来。
因为视频里的那个拆法，在取出蟹肉和蟹黄蟹粉蟹膏之后，还能把螃蟹给拼接成一个完整的！
这就离谱！
但如果只是取出那些有用的东西的话，确实可以更快一点。
“为什么一定要你们快呢？今天下午，我会带你们两个去玩一个有趣的游戏。”
“啊？”何舒婷又一次懵圈了。
“对的，我要带你们去跟人比赛，就比这个拆螃蟹。”
“这”小短腿也纳闷了。
怎么还要跟人比赛啊？
“好了，刚才已经有人把螃蟹送过来了。现在你们开始练习吧，我看着你们练。”
小短腿似乎现了盲点，“老板，那现在拆完的螃蟹如果拆不好，不是就浪费了吗？”
言下之意：浪费可耻，但如果我吃的话就不算浪费了。
苏辰摇头，“不会浪费。你拆就行了，哦对。我会在一边指导你们，想吃的话随便吃。”
“尊嘟假嘟？”何舒婷乐了。
还能有这种好事？
“真的。吃一个扣一个的钱，给你们算进价的。”
晕。
两人突然就跟泄了气的皮球一样蔫儿了下去。
“但是，如果你们可以把时间控制在3分钟之内的话，我可以给你们免费吃一个包子。”
“包子？”小短腿好奇问道，“您亲手做的大肉包子吗？”
如果是苏老板亲手做的包子的话，那这笔买卖还是不亏的。
毕竟那个包子，好吃到无敌了哇！
苏辰还是摇头，“不是大肉包，是比大肉包还好吃的包子，嗯怎么样，这个工作要不要做？”
四条腿对视一眼，异口同声道：“要！”
随即，苏辰满意的点点头，起身去厨房里先给蒸上1o只螃蟹。
现在拆螃蟹的也有了。
这么一来，今天下午的摆摊只有两道菜。
一道是甜或者咸口的红烧肉，另一道是克苏鲁蟹黄灌汤包，而且为了躲避从各地蜂拥而来凑热闹的主播们，苏辰更是让刘胜男去踩点换地方摆摊。
“有时候人多了也不好，乍一看热热闹闹的，实际上乱糟糟的根本卖不出去多少单。”
而且为了让美味来继续维持‘美味定制’这个形象，苏辰只能暂时性做出这样的决定。
至于什么时候可以正常经营，那还得看凌舒屿那边办事效率如何了。
让苏辰有些惊喜的是，何舒婷和张莉这两个人学习的度还真不算太慢的。
每个人大概弄坏了三四只螃蟹之后，两个人便能按照视频里的教程顺利的把一只螃蟹给拆的一干二净，一点点的食材都不会浪费。
虽说度还是有些慢，达不到苏辰要的标准吧，但是这东西也是熟能生巧的，只要拆的够多，度自然而然就能提升起来。
中午的时候苏辰主动下厨，给所有的员工们都做了久违的土豆炖茄子，外加凉菜蒜泥茄子，厨艺有所提升后再做这两道菜，虽然评价级别没有提升，但明显比刚开始的时候更好吃了。
得到大家一致好评之后，下午时候所有人干起活来更卖力了。
方阿姨这边同样也是。
蟹黄包讲究一个现吃现做，加上成本太高，苏辰只拿了一份材料给方阿姨尝试，果然没让苏辰失望！
仅仅是简单的说了一遍，方阿姨便将那个包子包的有模有样，完全不像是新手做出来的。
其实更准确的说，方阿姨这种浸淫自家厨房几十年的人，或许烹饪技艺只能是一般般，但很多美食制作的手法上，绝对是值得肯定的。
这么一来，灌汤包的制作基本上派出了美味来的全体员工，直到时间来到了下午四点钟的时候。
胜男姐，回来了！
“老板，按照您的要求，我找到了一处特别适合摆摊的地方！”
说这话的时候，两个人躲在了二楼食堂的一个角落里，必须确保摆摊位置不能泄露丝毫，否则的话想蹭流量的主播门将会不择手段的赶到！
“很好。现在你也不要告诉我，待会儿你负责指路，直接带着大家过去就行！”