身怀美食宝典。
做串串对于林枫来说相对比较简单。
只要把串串煮熟，最后抹上调料就好了。
当然，煮串串谁都会，也都能煮熟。
但得好吃才行。
而其中的关键就是料汁。
你调制的料汁好吃，客人吃了还会再来，成为回头客。
不好吃的话人家吃了一次就不来了。
你的生意也就难以继续下去。
“周大哥，麻烦你了，跟着我忙活了一早上。”
“对了，一会回去我准备先做料汁，你要不要跟着看一下，炸串也是串，料汁好吃的话客人也会多一些。”
林枫看似随意的说道。
食材买好之后，两人准备回去。
周涛一听林枫讲的，一开始以为是客套话，可后面那句。。。。。。
“你刚刚说什么？”
周涛用不可置信的眼神看着林枫。
刚刚林枫话里的意思。
心脏‘砰、砰’跳，他又开始激动起来。
林枫笑笑：“我说，我准备回去做串串的料汁，你要不要跟着看一下，学学，这样的话你的生意可能也会好一些。”
林枫的意思——
很直白。
这一下，周涛听懂了。
也不知道为什么。
突然一下子无比心酸
就像这些年的辛勤劳苦一下子被人懂了一样。
“小林，我。。。。。。”
周涛泪流满面。
立即跟着林枫去了他租住的小区。
毕竟，他不傻。
林枫的手艺有多高，他心里一清二楚。
既然愿意教自己，肯定要学。
回到小区。
林枫打算做两种口味的串串。
一种是高汤熬制的清汤锅底，清淡口味的。
一种是麻辣口味的锅底，麻辣口味。
只要锅底熬制好了，到时候只要把串串放在里面煮。
等煮熟，再抹上酱料就好了。
高汤口味的锅底很简单，把买回来的猪骨、牛骨清洗干净，放在锅里煮。
煮到汤汁浓白后把它们捞出。
过滤。
只留下汤汁。
串串不是火锅，所以里面不需要添加其他东西，只需要汤汁就好。