見?著雲珠同樣擺低了姿態,恭謹地服侍,儘管知道雲珠沒錯,甚至能從雲珠的動作間感受到韻律的美,康熙還是興致寥寥地扔下了筷子。
雲珠察言觀色,見?著康熙不虞的神情,她試探著問道:「萬歲爺今日可是吃得不順口?」
康熙漫不經?心地點點頭,指著身旁的椅子:「烏雅氏,你且坐下說話。」
雲珠立時便坐了下來,這?份大方的樣子讓康熙一直皺著的眉頭稍稍放鬆了下來,他?饒有興致地看?著雲珠:「若我說不順口,你又當如何?」
見?著康熙前後明顯的變化,雲珠敏銳的感覺到她按著規矩侍膳,惹了康熙不喜,必須想個辦法將印象分拉回來,不然?便真的是出師未捷身先?死,心念電轉間,雲珠迅作出了決定。
「萬歲爺,宮裡的大師傅,手藝自然?是個頂個的好,不怕您笑我饞,昨兒個在這?兒吃著的那?個胭脂卷,臣妾現在還在想著呢。」
康熙失笑:「和著你這?是來向朕討吃的了?」說著指著桌上那?道胭脂卷,示意梁九功端給雲珠。
雲珠好不忸怩地接了:「謝萬歲爺賞。」
順手將胭脂卷放下,雲珠想了想,望著康熙說道:「萬歲爺對臣妾好,臣妾自是要投桃報李,在家?的時候這?種大熱天的,油膩膩的也吃不下什麼東西,簡簡單單吃上一份炸醬麵便很?是不錯,要不,臣妾便獻醜給您做上一份,雖說和宮中大師傅的手藝無法比,總歸是份野。」
「哦?」濃眉揚起,對於雲珠所說的炸醬麵,帝王提起了幾分興致,點頭應允:「梁九功,陪著烏雅貴人去趟膳房。」
體?順堂的後邊有一排單獨的屋子,住著的是伺候康熙的下人,體?順堂小廚房也位於此。
見?梁九功走來,膳房主管趙公?公?忙一溜小跑:「梁爺爺,您貴人事忙,有什麼事您招呼一聲,叫小人過去便是。」
梁九功似笑非笑的看?了趙公?公?一眼:「別說這?些有的沒的,沒見?著貴人來了麼?還不有點兒眼力見?的。」
趙公?公?這?才將見?到梁九功身後跟著的宮裝麗人,作為膳房總管,他?消息很?是靈通,自是知道這?便是康熙的寵了,也不知突然?來膳房所為何事。無數念頭翻騰,他?笑得胖乎乎的臉上五官都擠在一團,忙不迭向雲珠問安。
雲珠笑了笑,對著趙公?公?說道:「趙公?公?,我想做個炸醬麵給萬歲爺嘗嘗民間滋味,不知能否派個小太監給我打下手?」
爐子裡的火熊熊燃燒,將趙公?公?的臉映得通紅,斗大的汗珠子從額頭落下,他?慌亂地說道:「萬不敢讓主子動手,這?面便由奴才做,保管做好。」
聽到這?話,雲珠滿意地點頭,她衝著趙太監吩咐:「既如此,便勞煩公?公?您了。只一點,我知宮中向來食不厭精膾不厭細,但這?個面便普普通通做便好,別再添那?些精細的東西。」
這?便更?好辦了,很?快,趙太監便按著雲珠的要求,將炸醬麵做好。
只見?他?呈上一個大大的托盤,中間擺著的一小碗是已經?煮好的麵條,黃瓜絲、黃豆、豆芽、芹菜、蘿蔔、木耳、綠葉菜全切成細細的絲,用小碟分開盛著,紅的紅白的白綠的綠,看?著便很?有食慾。
雲珠將醬和菜碼拌勻,吃了一口,默默點頭,這?便是她記憶總的味道,便示意趙太監重備上兩份,端到康熙面前。
第5o章獨寵
體順堂里,遠遠地康熙便聞到一陣霸道的香味,還未見人,已聞其味,這股和素日裡御廚呈上來食物截然不同的香味,高高地吊起了康熙的好奇心,他迫不及待地嘗試雲珠所說家常吃食。
面?條和菜碼被放上飯桌,雲珠不假他人之?手,將?菜碼規整地擺在麵條之上,再將?精心烹調出的炸醬澆上,拿起筷子攪動起來,一時間,雪白的面?條,各色的菜碼都沾上了醬的顏色,顏色瞬間變得深沉。
康熙接過雲珠遞來的面?條,對著這帶著奇怪顏色的麵條質疑起來,但撲鼻而?來的香味實?在是?過於霸道,他忍不住用金鑲玉的筷子挑起一縷,放入嘴中,瞬間味蕾被侵占,面?條沒有做過多的處理,只?用?清水焯過,猶帶麥香,醬料鮮香可口,隱有黃豆的味道,再添上胡蘿蔔的清甜、木耳的爽脆、芹菜的水嫩、綠葉菜的清爽,康熙吃得胃口大開,一筷子接著一筷子,很快,一小碗的麵條便入了腹中。
「烏雅氏,這麵條還有嗎?」康熙望著雲珠,仍自?意猶未盡。
「萬歲爺,這自?是?足足的。」雲珠抿嘴笑了,嘴角露出兩個小小的梨渦。
不帶雲珠吩咐,梁九功忙跑去廚房,將?做好的面?條呈了出來,這次呈上的菜碼更多,趙公公使?勁了渾身解數,恨不得作出滿漢全席的架勢做了滿桌的菜碼。
康熙試了幾個,還是?對雲珠最早拌的那?碗,煩悶的夏日就該吃些爽口的東西,那?些油膩膩的菜碼,看了都要倒了胃口。
雲珠拌了一碗又一碗,手腕都開始乏了,眼珠一轉:「萬歲爺,反正今日裡都在吃民間吃食了,要不您再徹底點,和民間一樣的吃法?」
康熙點頭應允,他久居深宮,本就關心宮外的事情,在前朝上聽大臣奏對,能聽見的也只?是?各種大事,對於這種民間的生活瑣事,他是?一概不知的,因此對於雲珠提到的這些,他都興濃厚。