豬頭和豬下水的價格倒是要便宜一些,只是處理豬頭和豬下水太費工夫,現在他自己一個人幹不了那麼多活,倒是可以等找到幫忙的人後,可以考慮增加多幾樣東西了。目前的話,就還是先把瓦罐肉做好。
在賣豬肉的老闆這裡買了肉後,又去了早上買菜的攤子買了一些土豆和茄子,還有配菜調料。
頂著下午一兩點的大太陽趕回到家裡,放下菜的第一件事就是趕緊檢查鍋里的米飯糊沒糊。好在他的水放得剛好,鍋里的米飯軟硬剛剛好,可能底下的會有點焦了,他自己倒是很喜歡吃鍋底那點焦的米飯。
「要是有電飯煲就好了。」這個時候顧明宴就無比的懷念起了電飯鍋起來,就不知道他堂哥家裡的那個電飯鍋是哪裡買的,等賺了錢後他也要去買兩個大的電飯鍋才行。
洗了一個澡換了一身乾爽的衣服,在椅子上坐下來休息了一會又得起來繼續處理肉,把肉燉上。土豆還得削皮和切絲,茄子就方便一些,洗乾淨了切成幾大塊扔到鍋里去蒸,等蒸熟起來直接放調好的醬汁去拌就行了,能省事不少。
「哎呀!差點忘記了!」等忙完這邊顧明宴才想起來上午把乾淨的碗筷都差不多用完了,又得趕緊把那兩大桶的碗筷提進去廚房裡面洗乾淨。
等家裡這邊的事情忙完就已經是下午三點多將近四點了,把東西裝了車又推車到車站附近去賣,還是早上的那個位置。中午走的時候他跟大爺說好了,讓大爺幫他看著這個位置,下午來並沒有被人占走。
賣報紙的大爺見到他來就跟他打招呼,「我還以為你下午不來了。」
「來啊,說好了的,肯定得來的。」
顧明宴把凳子拿下來,又把東西擺好了,早上的時候他就發現有些人不願意等就走了,所以下午一來他就準備了一些飯糰,飯糰裡面裹了菜和一點肉碎,然後卷著袋子一卷,就把飯糰團緊了,這個有點類似於大壽司,只是外面沒有紫菜而已。
哎,想到紫菜,就不知道現在市場上有沒有大片的紫菜賣了,改天要出去找找才行。
「你這年輕人不錯,勤勞肯干,比現在不少的年輕人好多了。」雖然是第一天認識,雷大爺還是相信自己看人的目光不錯的,旁邊這個年輕人今早天不亮就來擺攤子,中午賣光了回去又準備了一車的東西,下午又繼續來賣,他家裡的幾個兒子都沒這麼勤奮,要不然他也不用退休還得出來外面擺攤子賣報紙了。
「大爺請你吃個飯糰。」一連團了幾個飯糰,顧明宴跑過去塞了一個給賣報紙的大爺,就跑回了自己的攤子前去了。
「哎呀這怎麼好意思啊,你留著賣錢的。」上午才吃了一碗瓦罐肉飯的雷大爺知道這個肉有多好吃,只是上午才吃完,下午他就不捨得花錢去買來吃了,不然賣報紙一天賺的幾個錢還不夠他自己吃的。
「吃吧吃吧。」顧明宴自己也拿了一個飯糰在吃,不然一會忙起來就沒得空吃了。
雷大爺看著手裡的飯糰咽了咽口水,剛才他可是見到旁邊的小青年往裡面塞了肉碎,正好忙了一個下午他的肚子也有些餓了,最終他還是抵不住肚子裡在叫的蛔蟲,打開袋子咬了一口飯糰,一口咬下去都還是熱乎的,咬開外面裹著的米,就吃到了裡面的土豆絲,還嘗到了一點肉汁的味道,他忍不住的點了點頭,問道:「你這飯糰怎麼賣的啊?」
「怎麼樣,還不錯吧?五毛錢一個。」雖然沒有碗裝的飯多,但是這麼一個飯糰也比成年男人的拳頭還大一點,裡面還有葷有素,成年男人吃兩個也能墊墊肚子了。
要是按照五毛錢一個的飯糰來算,他賣飯糰還比直接賣一塊錢一份的飯賺錢了。
「嗯,不錯,好吃的。」雷大爺坐在旁邊,是最直接能聞到那罐子瓦罐肉的,飯糰里的肉不多,但是多少也是肉了。
「老闆給我也來一個。」
「我也來一個。」
「……」
旁邊幾個攤子的攤主見到雷大爺和賣瓦罐肉的小青年在吃飯糰,聽說五毛錢一個,今天賺了錢的攤主都捨得花五毛錢買一個飯糰吃。
顧明宴一連就賣出了五六個飯糰,還賣了兩個給路過的行人。
下午這個時間車站的人不是太多,大家的生意都比較淡,旁邊一個賣水的攤主就在跟他搭話,問他,「早上來幫你賣東西的那幾人是誰啊?」
「有一個是我哥。」顧明宴一邊忙著給客人團飯糰,一邊回道。
「我才說你們長得有點像呢,原來是你哥啊,親的嗎?」那人又問。
「我堂哥,跟親的差不多。」顧明宴把團好的飯糰遞過去給買東西的客人,收了五毛錢,包里還裝著上午賣東西的錢他都還沒有空數,不過就算是不數他心裡也大概有點數。
「我看他們都穿著西裝皮鞋,是在哪裡上班的啊?」
「不遠,就對面的車行。」
顧明宴看得出來這個男人是故意跟他打聽他堂哥的消息的,他也不瞞著,挑著一些能說的話,不能說的他就含糊過去了。但是這麼幾句話里,也夠讓周圍做生意的攤販們知道他在這裡有一個有本事的堂哥了。
原本還有覺得青年搶了他們生意的攤主打算回頭聯合起來給他一點顏色看看的,現在也只能打消這個想法了。
顧明宴也感覺到周圍的人一下子看他的目光都有點不同了,知道他堂哥今早特意帶人過來是幫他撐場子,以免這車站外面有人欺負他的,現在目的達到他也就不多說了,專心的忙起了自己的生意。