楚轻轻一路都在想有关于糖的事,用甘蔗可以做出来红糖,但是红糖做的罐头,跟白糖相比口感变了许多,而且也没那么好看了。
所以,还是要用白糖。
至于白糖的提纯,可以用甘蔗或者甜菜。只不过甜菜提取出来的糖会少一些,甘蔗是第一选择。还好这个时间正是甘蔗熟了的季节,因为它好养活,亩产量比较大,所以价格也比较便宜。
有的百姓家里会自己种一些甘蔗,榨出来汁,自己熬糖浆,做麦芽糖。但是做红糖和白糖的技术,还是掌握在有钱人的手里。
想了一圈,楚轻轻决定看看这批罐头卖的怎么样,如果卖的好。那她就自己种一批甘蔗,种一批黄桃树,这样成本会更低。她只需要在村里再盖一个罐头加工厂,就可以了。
至于人手,她现在最不缺的就是人手。到时候可以让孔武他们,专门负责厂子,只需要再买几个签了死契工人就可以了。
至于记账的事,可以问问她的二哥。前段时间听她娘说,她二哥楚青泉,跟着村子里回来的一个老秀才,学了学怎么记账。到时候她再教教他,应该就可以了。
说到娘家,楚轻轻是真的服气。她爹楚顺祥,是真的能干!前段时间农忙,她大哥楚青阳和嫂子本想将镇子上的凉皮店先关几日,回家帮忙农收。
毕竟家里就剩下她爹和二哥能干活去,她娘还得在家里照看着她的小侄子。农忙的时候,她都猜到了,她爹肯定不会让大哥大嫂把铺子关了的。
在他的心中,开铺子是顶重要的事情,若是因为农忙就要把这么赚钱的铺子关了,那就是飘了!所以,大哥大嫂也不敢私自将铺子关了。不然这老头,可得说道好长时间。
但是店里忙,又不能只留下大嫂一个人在。虽然有一个伙计,但是因为每日的人都很多,忙起来的时候,三个人都脚不沾地。现招一个伙计,又怕新人不利索,手脚不干净。
无奈之下,家里的农活,全部都落在了她爹和二哥的身上。家里虽然只有18亩地,但是架不住只有两个人,所以也得从早到晚忙活好几天。这期间,楚轻轻不止一次想让杨阿大他们去帮忙,都被楚老爹拒绝了。人都到了,又被他撵回来。
楚轻轻自己去过一次,但是楚老爹用各种理由,给她也撵了回去。
她知道,这是怕她家里的地忙不过来,也怕她乱花钱。但是,她也是真心疼自己的这个爹爹。
她来之前,原身的记忆里,自己的这个爹爹,小时候总是想着办法给自己弄好吃的好玩的东西。自己攒着钱不舍的花,去镇子上买东西,从来都是走着,剩下来的几文钱都给她买了麦芽糖,或者买了好看的头花。
楚轻轻自己,哪怕来了以后,偶尔回忆起来,自己也很感动。她不像原身命这样好,虽然生活的时代比之这里要先进许多,但她没有爱她的父母。
但是没关系,她来了,虽然不知道为什么,但既然来了,她就会好好的回报对她这样好的父母。
翌日一早,楚轻轻就起来了。因为今天要去铜牛村拉黄桃,所以她昨天去了老赵头家里,租用了他的牛车跟着一起拉东西。
她起来还在吃饭的时候,杨阿大他们已经都收拾完了。今天没有叫长风跟着,因为搬东西,需要力气大的汉子。长风虽然也被养胖了一些,但是毕竟才刚1o岁。对于搬黄桃这种力气活,他是真的干不了。
于是楚轻轻就让杨阿大驾车,带着她和孔武,刘荣,三个人往村口去。
到了村口就见老赵头穿着厚厚的衣服,早就等在那里了。如今已经是十月中下旬了,早上和晚上的时候,都有些凉。今天见杨阿大他们身上还穿着之前的薄衣,楚轻轻心里想着,快冬天了,是得买点布和棉花,做一些冬衣了。
最近实在是太忙,要么就是起的太晚,她都忽略了天气的事。等今天拉完黄桃,她就带着长风去买。
铜牛村距离大岭村不算远,驾车也就是不到半个时辰的功夫。但是因为考虑到牛车比较慢,所以楚轻轻特意让杨阿大放慢了度,让老赵头跟的不那么远。
待快到铜牛村的时候,楚轻轻离得老远了,就看到村口有一个人在等着他们。走得近了,就看到是姚桂。他的头都被早上的湿气浸湿了,不知道在这里等了他们多久。
姚桂见楚轻轻下了马车,连忙迎上去。“夫人,您来了,我给您带路,我家离村口不远,您上马车一会就能到。”
楚轻轻往前伸了伸手,示意他带路。“好,你带路吧,我走着就行。”
天知道她的屁股这一路都坐的有多难受,她现在真的只想下来走走!不然她真的怕自己会,静脉曲张!
两个人在前面走,后面跟着马车和牛车。一路走来,身边跟着好些个好奇的村民,纷纷走上前去问姚桂,这是要干啥。
姚桂都笑着回答,卖点桃。
不多时就到了姚桂家里,是跟村里一样的土坯房子,好在还挺大。那5、6棵黄桃树,前院有2棵,后院有3、4棵。
这几棵树长得郁郁葱葱的,一看就是十分用心的照顾了。
“夫人,我和孩他娘昨天又摘了一棵树的。这还剩下两棵树的黄桃没摘,所以还得麻烦夫人再等等。”姚桂一边说着,一边从屋里给楚轻轻搬了个凳子出来。
楚轻轻看了一下院墙边上确实放着6个大竹筐,点点头,跟杨阿大他们说:“阿大,你们先把这几筐桃搬到老赵头的牛车上吧,然后刘荣,你跟着老赵头回去送一趟黄桃,放下以后再回来拉。记得把竹筐再带回来!
阿大和孔武,你们就帮着姚桂一起,摘黄桃吧。人多,就快了。”
“是,夫人。”三个人齐声应道,然后就手脚麻利的开始干活了。