一大早，「聚美味包子店」門口就擺上了兩排花籃，這些都是6家人和躍龍灣小區一些業主送的，大家都知道江夢筠要開包子鋪了，雖然一大早很多人都起不來，不能親自送花籃，但這個世界上有個服務叫做同城跑腿呀~
大清早的，這條路上最多的就是送孩子上學的家長了，不過很多人不知道這裡開了一家早餐店，都是在家附近買好了帶著路上吃，這樣可以節省時間，看到這裡開了一家包子店，路過的稍稍停頓了一下，估計是在想明天要不要乾脆來這裡買。
看著路過的居然沒幾個進來買包子的，三個員工都急了。
「不急，這才剛開業呢，你看他們好多人手裡都拎著袋子，估計在別的地方買的，明天應該會好一點。」楊俊磊安慰其他兩個店員道。
好在隨著附近其他店紛紛開門，有些在店裡打工的過來買包子了。
「老闆，你們這包子都有什麼餡兒啊？」對面手機店的店員王環打著哈欠過來了。
「我們今天有豬肉餡兒的、酸豆角肉末餡兒的、雪菜餡兒還有豆沙餡兒，肉的兩元一個，素餡的一律一元一個，饅頭一塊錢兩個。」
「給我來個肉餡兒的，再來個雪菜和豆沙吧，喝的有嗎？」
「有的有的，這邊有牛奶、豆漿、八寶粥，還有我們自己做的胡辣湯。」
「胡辣湯？給我來一碗！」王環眼前一亮，她老家就是河南的，以前逛大集的時候，每次都要在集市上喝一碗熱乎乎的胡辣湯，拿油條泡著吃特好吃！
只可惜這家包子鋪不賣油條，只能拿包子湊合一下了。
楊俊磊親自給她拿好了包子，還送了她一個酸豆角餡兒的：「今天第一天開業搞活動，買三送一，美女，以後咱們都是門對門的鄰居啦，多照顧咱家生意哈！」
「一定一定！」王環笑著接過了熱乎乎的包子。
早上手機店基本沒人，回到店裡，王環打開昨晚沒看完的喜劇綜藝，一邊看視頻一邊吃早飯。
「咦？這包子味道可以啊！」一口咬下去，王環忍不住低頭看了看包子餡。
她剛才拿的這個是酸豆角肉末餡兒的，這是江夢筠自己醃的酸豆角，山辣椒醃出來的豆角帶著一股泡辣椒的辣味，特別開胃。
酸豆角切成丁，和肉末一起煸炒之後拿來包包子，這樣做出來的包子餡容易出油，蒸熟之後，包子皮裡面都浸著一層湯汁，一口咬下去，滿滿都是酸辣椒泡豆角的味道！
這麼好吃的包子，居然才賣一塊錢一個？
王環三兩口吃掉了酸豆角包子，也顧不上去看綜藝了，趕緊拿起了第二個。
這一次是肉餡包子，兩塊錢一個的肉包子，一點也不敷衍，裡面滿滿都是湯汁鮮美的豬肉餡。
最妙的是，這家店的老闆真的很捨得用料，肉餡裡面居然還加了剁碎的蓮藕！
脆嫩多汁的蓮藕，很好地緩解了純肉餡的油膩和乾巴，咬起來咯吱咯吱的，拳頭大的一個肉包根本就沒吃過癮。
王環不由暗暗懊悔，早知道應該全部買肉包子的。
看著剩下的兩個包子，王環決定先湊合著吃飽肚子，畢竟她工資也不高，反正包子鋪就在對面，想吃的話以後大不了每天都去買，又不遠。
只是讓她沒有想到的是，後面的酸菜餡包子，居然比肉包子還好吃！
這酸菜也是江夢筠自己醃的。
酸菜這玩意兒醃好了最好當年就吃掉，不然擱到明年就不好吃了，這些酸菜都是江夢筠去年醃的，眼看著馬上又可以醃酸菜了，她乾脆把家裡剩下那幾罈子酸菜全部拿到了店裡，打算做成包子賣掉，省得放壞了糟蹋東西。
金燦燦的酸菜切成細絲，鐵鍋里倒入大豆油，加入半碗蒜末、一大碗碾碎的干辣椒，翻炒片刻後倒入酸菜，炒熟後就能拿來做餡兒了。
這樣做出來的酸菜包子，因為事先拿豆油炒過，又酸又辣特別下飯。
王環只恨店裡不賣粥，不然這會兒她肯定要衝出去再打一碗白米粥過來，然後再買兩個酸菜餡的包子，這麼吃著才過癮啊！
想到白粥，王環突然想起來還有一碗胡辣湯沒有打開，趕緊打開喝了一口，臥槽！
這家店的老闆聽口音不像她們河南人啊，怎麼這胡辣湯做的這么正宗？
當然正宗啦！
包子鋪負責做胡辣湯的趙朋飛，他老家就在河南胡辣湯著名的發源地逍遙鎮啊！
還有比原產地更正宗的嗎？
第1oo章你要不要吃饅頭？我給你夾點西瓜醬？
第一天開業，早市就冷的不行，準備好的包子連一半都沒賣出去，三個人都有點著急。
到了中午，楊俊磊乾脆拿送外賣的保溫箱裝了一箱包子豆漿，打算跑遠一點去附近工地碰碰運氣。
他知道很多工地雖說是包一頓午飯，但盒飯質量特別差，好多工人飯量大、吃不飽，就會在附近買點別的墊墊肚子。
也算是他運氣好，正趕上附近一個工地中午下班，門口雖然也有幾個賣盒飯的，但一份盒飯1o~15元，還是有些偏貴的，不像包子，買五個大肉包才十塊錢呢，素餡的十塊錢能買十個，楊俊磊還在那兒吆喝，今天開張買三送一，沒一會兒一箱包子就賣完了。
楊俊磊扛著保溫箱興沖沖回到店裡，剛想說明天多帶兩箱包子去工地門口賣，就看到包子鋪門口居然排起了隊。