三江村多年相安无事，如今出了人命，闹得人心惶惶，但生意还得做，且耽误不得。
次日一早，秦孟商到了河堤便与陈老太太说了辞职的事。
陈老太太心思敏锐，一听这事儿顿时打起精神来：“是不是河堤这个月没工钱你才想走？”
她起初确实不喜欢秦孟商，想着一个娇滴滴的官家小姐能干些什么，不给她添乱就是万幸了。可这小半个月相处下来，这丫头除了有点败家外，做事麻利脑瓜子也灵活。
如今她要走，这心里还真有点舍不得。
“不全然是。”秦孟商将自己的计划粗略说了，“我上镇上看过了，卖吃食摊子少，打算先做点简单的东西试试水，就是上回给您和里正叔送的凉拌魔芋丝，婶子尝过了觉得味道如何？”
陈老太太开始回味，上次那一碗老头子吃的挺香，还弄了点小酒，几个孩子闻着味儿口水直流，她尝了个味儿确实不错，可那什么魔芋丝。。。。。。
魔芋？
陈老太太蹭的一下从凳子上弹起来：“啥？你上回送来的东西是用蒻头做的？！那玩意儿有毒你不知道，你这丫头是要害我啊——”
秦孟商讪讪：“婶子，我上次有说过的，而且您现在中气十足，嗓音洪亮，还好好的呢。”
陈老太太：“。。。。。。”
她当时的注意力全在碗里到底放了多少调料，压根没仔细听，现在后知后觉反应过来已经晚了，这都四五天了，早就排出去了！
秦孟商笑着拉她坐下：“婶子别担心，做出来的魔芋豆腐是没毒的。”
陈老太太嘴角抽搐了一下，弹了弹袖子，道：“味道是好，可你放油也放得太多了，吃完了碗底都还浮着一层油，照你这样做生意怕是得亏！”
现在的油盐都贵，哪经得起这么糟蹋？就是酒楼里都没秦孟商舍得放调料。
“婶子，我当然不会让自己亏本。”
镇上面摊上一碗面八文，没什么油水。她打算按小份八文，大份的十文来卖。粗面十二文钱可以买一大捆，平均分下来能装八九碗，加上胡瓜丝和料汁儿，每碗的成本约莫在五文。
若要算上桌子凳子以及餐具的成本便远远不止了，但前期起步总是需要投入的。
一番论说下来，陈老太太还是同意了：“按照规矩妇孺是不需去徭役的，如今你相公既然好了，你也不用去了。不过村里刚出了事，官府还没查出线索，你一个人出门可得小心些。”
“我省得。”秦孟商点头应下，又打听官府那边现在是什么情况。
提起官府，老太太没好脸色：“先前去官府报失踪没人理，现在人都没了，谁还会管？二狗子平时也叫我一声婶娘，这突然没了。。。。。。唉，他娘俩命苦！”
陈二狗失踪六天，第七天尸体浮上水面官府才派人过来。现代通讯那么达破个案都要费一番心思，这穷乡僻壤里出了人命，官府如此怠慢，凶手怕是早跑了。
秦孟商唏嘘，没再继续这个话题，顺嘴问了这附近有没有木匠。
“木匠？”陈老太太想了想，道：“小双爹会些木活，但他腿脚不方便好多年没出过门了，你得先去问问。要是不行，还是去镇上找人做的吧。”
赵玉山年轻时跟着镇上的木匠学过木工，手艺好，做出来的东西也精巧。
可惜后来意外被房梁砸断了腿，自此萎靡不振，渐渐舍弃了这门手艺，也就平时帮家里修修门窗，做点力所能及的事。
赵家这些年全靠纪氏一人撑着，陈老太太怜她一个妇人养家不易，便叫她来河堤厨房帮工。