所以他双手接过钱和点心,真诚感谢道:“谢谢京大哥。”
在弟弟面前失了面子的京墨打肿脸撑胖子,硬是撑出了份门面:“嗯,回去吧。”
“那我回去了。”
京墨嗯了声。
周景提着东西出门。
他走后,京墨也准备去做饭,这几日中午,周景都是在这吃的饭,两人都是汉子,小孩又处于长身体的阶段,胃口也大。
京墨前几日去镇上买回来的八斤肥肉也吃的七七八八。
他看了看自己的存货,内脏几乎都煮汤了,猪肚和猪蹄以及猪骨头还没动,猪肉也剩一些,要是不出门,还能再凑活个几天。
这几日顿顿是猪肉,京墨今晚想换个口味,家里还剩了五六个蛋,可以剁些肉馅做蛋饺。
剁馅要放葱头会更香,好在家里有一小把南星送过来的葱头,京墨给剥干净,切好猪肉,开始咚咚咚剁馅。
剁好的馅里放入地瓜粉、盐和胡椒粉,抓拌均匀先放着,又去烧火做饭。
淘好米下了锅,把饭煮上了,京墨才去洗小白菜。
都弄完了,这才刷锅,敲鸡蛋到碗里打匀,准备做蛋饺。
做蛋饺最重要的是蛋皮,要说工具肯定是煎锅好用,可京墨家里也就只有一口炒菜锅,因此头几块蛋皮,不是厚了就是糊了。
连着失败五个以后,京墨才掌控好火候和用量及时间。
蛋饺并不大,两口就能一个,六个鸡蛋,煎了差不多二十个出来。
除了头几个不是那么美观外,其它的都是两面带着焦黄,卖相可观。
都煎好后,京墨加了一碗水,放小火慢慢煮一会。
没过多久,香味便顺着烟气渗出。
此时已是酉时中,太阳挂在山边,欲落不落,厨房里只有窗户和门口照进的光,并不亮,京墨便去将蜡烛点上。
锅里的蛋饺煮了半刻多钟,熟透了京墨才起锅。
饭也好了,炒个小白菜就能开动。
往锅里加了把火,油热放蒜末,香味出来后放下切段的小白菜爆炒。
小白菜嫩,翻炒几下便可出锅。
装盘后,京墨顺手往锅里倒了半瓢水,消温。
把小白菜放在桌子上,找来大碗,装了一半的蛋饺,送去给南星。
这几日,凡是做好吃的,京墨都会送一些过去,说来也奇怪,南星也不再念叨,只是每次接过去之后,总会回一些东西。
有时候是一把葱,有时候是一篮青菜,甚至家里还有南星送过来的红薯。