开赛仪式走完，已经上午十点了，太阳也渐渐大了起来。
喻小理戴好她特地买的遮阳帽站在分配给她的锅面前，面带微笑四周张望着。
因为这是第一场比赛，所以就算知道晋级很容易，很多人还是打算大显身手一番。
喻小理左边就是面店的老板。
老板拿的食材又是猪肉又是荤油的，喻小理看了一眼，就知道对方应该是打算做三鲜肉圆面。
也是他们家店的招牌。
右边是一个没见过的村妇，应该也是个会做饭的。
只是见到她连公家的油都因为习惯，而只放了一点点去煸鸡的时候，微微皱了皱眉。
很快，整个会场里一下就充满了各种食物的味道。
好不好闻的，反正都是肉味，喻小理闻着稍微有点子腻。
第一场比赛给的时长是一小时，喻小理坐在自己的位置边上，打了半个多小时的哈欠。
倒不是她轻敌或者自大。
喻小理也没办法，她想做的菜最多十分钟就能做好。
要是做好了放那半天肯定就不好吃了。
等工作人员通报比赛结束还剩二十分钟的时候，打了老半天哈欠的喻小理终于站了起来。
她起身走到自己的锅边，开锅起灶热油。
喻小理把赛螃蟹专门的酱汁调好，放在一边，打碎了五个鸡蛋搅匀放了点水。
在放水的同时，喻小理还把自己从空间里，提前弄出来备好的小半碗牛奶给倒进了鸡蛋里。
这样能让鸡蛋更鲜，还会透出一股淡淡的奶味。
她试过几次，好吃极了。
在这牛奶也只算是佐料，反正赛方当时只说了，不能自带食材没说不能自带调料。
她是看到隔壁面店老板先掏出了自己的老卤，她才把牛奶拿出来的。
快把鸡蛋搅打好，然后直接打进已经热了的油锅里。
赛螃蟹主打的就是一个鲜香。
所以喻小理特地没有用荤油也没有用菜籽油，而是选的现在其实并不常用的玉米油。
这油自己没什么味道，很适合做这道菜。
加了牛奶的鸡蛋格外嫩滑，喻小理见差不多了就收火，让鸡蛋保持了一个相对柔嫩的状态。
她不喜欢吃那种很老的炒鸡蛋。
然后喻小理把调好的酱汁，直接淋在炒鸡蛋上拌匀。
相比起吧调料放下去一起炒，喻小理觉得这样更好吃。
既能保住鸡蛋的鲜香，调料又能最大程度的挥作用。
在这种天热的时候吃更清爽不腻，沈知行就着这个鸡蛋一顿能吃五碗饭。
在喻小理收工的时候，倒计时刚好结束。
这时候，参赛者们就能把自己桌上的号码牌翻过来，看看自己是几号了。
然后按这个顺序，交由评委品尝。
喻小理直接翻开牌子：49。
喻小理：“。。。。。。”
看来今天手气不是很好啊，竟然这么后面。
她倒不是担心在后面会让评委出现吃累了，审美疲劳的情况。
而是早点交上去能早点走，评委们品尝的时候会先打分，但排名和晋级名单要一天后才会出。
所以给他们尝过之后参赛者就能走了。
抽到越后面也就是要在这里待得越久。
这就有些无趣了。
喻小理撇了撇嘴，把菜盖上之后重新坐下。
等着评委席那边报她的号码。