所以喻小理没多犹豫就把她录用了。
“王姐，你过来一下，我教你怎么熬这个汤底。”
开业前两天，喻小理特地把王姐喊到家里来，教她制作麻辣烫的一系列具体步骤。
毕竟是刚认识的外人。
就算看起来很老实，喻小理也不可能上来就让她管账的。
而且还有卤味这个分账要算，跟钱有关的东西还是她自己来处理比较好。
“娘诶，小老板你这汤到底咋弄的，咋这么香啊！”
“俺长这么大，从来没闻过这么香的东西咧！”
喻小理刚把麻辣烫的锅底调料放进去，王姐就开始喊了。
闻言，喻小理笑了笑。
“这个啊，是我老家传下来的独门秘方，待会儿煮了东西啊会更香呢！”
为了方便，喻小理早就已经把按照食谱制作好的锅底调料，都用一个个的小纱布袋子装好了。
这样煮的时候直接往锅里一丢就行，也没什么技术含量。
而且也不容易被人盗走配方。
当然他们也盗不走就是了。
她的调料包里，可有来自二十一世纪的新科技。
听到这是人家祖传的秘方，王姐也很识趣的没有多问。
自己一遍遍的在旁边记好，每个食材大概要煮多久就行。
看着她认真的样子，喻小理也更加放心了些。
毕竟她从来不歧视不会的人，她只是歧视那些不会装会，还嚣张的很的人。
沈知行到家的时候，一大锅麻辣烫刚煮好。
为了让王姐熟悉食材，今天喻小理把所有食材都煮了个遍。
从各种叶子类的蔬菜，到肉丸子还有肉片，应有尽有。
其实喻小理还想把空间里那些肉串啊虾丸啊什么的，也拿出来卖的。
但想想那些东西属实还是太前了。
而且也不好定价。
所以只能作罢了。
“回来了？两孩子应该也快到家了，到家咱就吃饭。”
“这位是我新雇的王姐，以后在店里给我打下手。”
“这位是我丈夫，姓沈，现在在村政府里上工。”
喻小理给两人简单介绍了一下彼此。
“对了王姐，今天做的太多了，你晚上一起吃个晚饭再回去吧。”
“以后你的午饭店里也包了。”
喻小理对这个王姐还挺满意的。
所以她愿意给她行点便利。
试营业的时间定在三天后。
那天正好是周六，两孩子不用上学，可以去店里玩儿。
沈知行也休息。
喻小理这几天卤味摊子没开门，一些关系比较好的老顾客都直接找到她家里来买了。
喻小理笑眯眯的给找来的每个人都多称了点，然后嘱咐他们记得去照顾她的生意。
都是老客户，大家一下就同意了。
这三天喻小理都很忙，忙着定价格，准备食材，准备试营业的事情。
还有不少乱七八糟的东西等着她最后确认。
所以就没什么时间在家做饭了。
除了之前就做好的一些卤味，家里已经没什么吃的了。
于是给喂饱两个孩子的重任，就落到了沈知行肩上。