先只做中午,如果卖不出去,那就把?中午的菜打包成盒饭,卖到码头也可以。
蒸饼两文钱一个,码头的散工苦力一顿也会买两个,再来一碗绿豆汤。
而?条件更加好一点,一个两文钱的蒸饼,再来一个八文钱的肉胡饼,以及一碗馥娘做的豆面碎,这才是码头有正式工作的搬运工一餐的标配,偶尔奢侈一些,他们还?会再花十文钱,买一份馥娘做的凉拌鸡丝,几个工友分着一起吃。
就是说码头正式工一餐饭平均花费十二文。
馥娘觉得她?做的盒饭,两素一荤,再配个蒸饼,一共十文钱,也不会卖不出去。
也可以单卖,一个素菜二文钱;半荤的三文钱,比如时蔬炒肉之类;一个荤菜五文钱一份。
这几天馥娘下午,馥娘卖完豆腐就在家中做菜试菜,因为先前春红说过想吃肉,所以这机会正好,馥娘日日都把?春红叫到家里来。
把?春红这几日吃的满面油光,春红还?和她?抱怨:“馥娘你做的饭菜实在太好吃了,我不过吃了几顿,腰身都胖了一圈!我娘还?拽着我问——”话说到这里,春红突然想起来,眼前的馥娘才只有十四岁,还?是个未及笄的小姑娘,再瞧瞧旁边还?有个眼睛滴溜溜转的小湘榆,立刻把?话头止住了。
“你娘问你什么?”馥娘还?奇怪春红怎么话说一半,春红忙打岔,找了个借口糊弄过去,再不说自己胖的事情了。
“没什么,我娘就是让我别白吃你的,她?还?说要是你的小饭馆开起来了,来我家卖肉,给你便宜。”
“这敢情好!”馥娘点头,她?要是小饭馆开起来的话,买菜的事也要规划上,要是春红家愿意给她?便宜的话,至少猪肉是不用?愁去哪里买了。
这么一打岔,馥娘也忘记春红未说完的话了。
春红出了馥娘家的门,站在门口同馥娘说回去就问问她?爹娘到底能给她?便宜多少。
事还?没成,馥娘先谢谢春红,把?手里带给春红家人吃的食盒放到春红手里,又同春红道:“你明日肉铺要是没事,就早点来,我做道炸酥肉,趁热吃才好吃!”
春红才吃饱呢,但听到“肉”这字,口水又要流下来了。
“净会馋我!”她?娇嗔着瞥了馥娘一眼,“明日我一定早早的来!”
第二日,春红不但早早来了,还?带了一个客人过来。
馥娘惊讶看着来人,叫出了她?的名字:“慧芳姐!”
来人名叫徐慧芳,是春红的堂姐,比馥娘大了八九岁,馥娘和春红小时候都是跟在她?屁股后面玩的,后来徐慧芳嫁出去了,馥娘也有五六年没有见?过她?了。
“你怎么来了,回娘家吗?”馥娘拉着她?的手,把?人打量了好几圈,“怎么瘦了这么多!”
馥娘记忆里的慧芳姐是个鹅蛋脸的微胖美人,可如今的徐慧芳鹅蛋脸都瘦成了锥子脸,胳膊细的馥娘都能一手圈住。
见?故人的兴奋过后,她?只余下心疼。
“成寡妇了,我想再嫁,那边不给我嫁,就把?我赶出去了咯,正好我回娘家!”徐慧芳虽然人瘦了,可性格还?是馥娘记忆里的爽利。
她?轻描淡写一句话,也不知道里面含了多少苦楚。
馥娘听到她?这么说,忙转移了话题,不想让再提及这些不愉快的事情让慧芳姐伤心。
“快同我进?来,来的正好,我正在试菜呢!慧芳姐也帮我尝尝这菜做的好吃不好吃!”馥娘一手拉过一个姑娘,就带着人往厨房里走。
厨房里一盘炸的金黄酥脆的炸酥肉,旁边还?放着不少调料。
“这炸酥肉我调味过的,里面本来就有味道,直接这么吃也可以,这是椒盐、辣椒面,撒在炸酥肉上,拌一拌味道更好。”馥娘一边同二女?介绍,一边还?动手给拌上椒盐和辣椒面。
捡了一块原味的,又捡了一块拌上佐料的给两人品尝。
“我觉着这原味的就已经很好吃了。”徐慧芳说着,又捡了一块原味的吃,再次细细尝了尝,“外皮酥脆,里头咸味正好!”
春红则是偏爱拌了佐料的。
“这辣椒面可以多来一点!”
“就知道你爱吃辣的。”馥娘把?调料罐递过去,让春红想要吃多辣,就自己拌。
又对徐慧芳道:“还?有梅子粉口味的,不过现?下没有,倒是可惜了,我记得慧芳姐你爱吃甜口的,这梅子粉你应当会喜欢。”
馥娘正在与?徐慧芳说话,那边直接用酥肉沾辣椒面的春红?现?了桌子上一碟子鲜红的酱料,从?没有见?过。
“这是什么,馥娘你做的辣椒酱吗?”
馥娘还?没有回答,旁边早就吃过这是什么东西的湘榆先开口告诉了春红这是什么。
“这是馥娘姐姐做的番茄酱,酸酸甜甜咸咸的,不辣!”这也是湘榆最喜欢吃的蘸酱之一,说着她?拿起一片小酥肉,往装番茄酱的调料碟里一沾。
“这么多?不辣……不咸?”春红思维还?没调换过来,见?着红色的,还?觉得是辣酱呢!
“不咸!”湘榆啊呜一口就在春红惊恐的眼神中把?滚满了番茄酱的炸酥肉塞进?了嘴里,“酸酸甜甜的,可好吃了!”
“我试试。”春红也学着湘榆的样子,沾了满满的番茄酱。
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