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吉林小说>临安美食录>第43页

  “有什么好瞧。”白歌阑花枝招展,不屑地挥挥手里扇子,“这家酒楼又是寻个噱头吸引人?”

  “可是好香啊!”她女儿拉住她撒娇,“娘,娘,闻得我饿了。”

  白歌阑禁不住女儿痴缠,便跟着她一同走到酒楼边,抬眼看到每个人前头的桌前放一个炉子,

  石板?

  白歌阑有些困惑。

  怎的,还有人用石板上菜?

  她来了兴致,仔细看去,却见别人在石板上夹一块生肉,炙烤得津津有味。

  白家女儿是小孩子,闹着哭着要吃,白歌阑便进了店中,诸样点了一份。

  趁着等菜她四下打量酒楼装饰,酒楼四壁不像别的酒楼一样挂着彩缎花束,反而挂几幅山水画,酒楼内桌椅的形致皆是不常见的样子,规整雅致,靠墙的一排内里每间之间皆用半人高的竹木分隔。

  这却难得。

  临安城里好酒楼自然是有齐楚儿,可那是单独的包间,要租用所花费的银两也多。

  是以大部分百姓都坐在一楼大堂里叫上些酒菜慢慢吃。

  谁也不想被大堂里来来往往的人瞧个究竟,可这齐楚儿的费用太高了。

  没想到这家酒楼居然创地做出了竹子分隔。

  如此一来坐下后就压根儿看不见对面的人,小声说话隔壁也听不清,着实妙。

  当然酒楼靠窗的那几排桌子仍然没有分隔,估计是为了光线透彻的缘故。

  不多时菜品便上了桌,白歌阑有些嫌弃:“这肉也太红了些!”

  店小二好脾气:“您莫急呀,这炙烤便大不一样。”

  说着还动手帮白歌阑炙烤,等到菜熟,白歌阑尝了一下倒果真是难得的美味。

  她正吃着菜便听旁边的伙计招呼客人:“您除了炙肉还能点别的菜,不是我自夸,我们少东家心灵手巧,不说十成也有八成功力!”

  什么都能做出来么?

  白歌阑看了看桌上炙肉,刀工细致,肉片薄如蝉翼,忽然心中一动。

  她琢磨了片刻,随后抓住一个伙计,问:“你们店里有小四海吗?”

  伙计一开始拍着胸膛应承下来:“我们酒楼除了炙肉还卖许多其他的菜品,自然是有的。”

  曼娘正忙着招呼客人,就见石榴一脸为难:“大娘子,前头来了个客人,非让我们做什么小四海,里头的厨子们没一个人能做出来的。”

  “无妨,告诉她我能做出来。”

  白歌阑正充满期待,就见一个杏黄色衣裳的小娘子端着个托盘走了过来,她身姿挺拔,眼睛明亮:“这位可是点了小四海?”

  “正是,正是。”白歌阑激动得点点头。

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