米饭吸了油，油中虾米、火腿的香渗入饭中，晶莹的饭粒看着就喜人。
酸豆角点缀其中，淡淡的酸味正开胃爽口。
云砾装好两碟炒饭，时间正好来到六点半。
童小丫和徐凯安来了。
这次两小孩离得远远地闻到香味，都不敢先激动了，一直到进了门，看到大堂里除了小山没别人，总算对望一眼，齐齐露出灿烂笑容。
真好哇，正飘香的食物肯定是他俩的了。
再看到云砾端着装满饭菜的大托盘出来，童小丫刚要冲上前帮忙端菜，可总觉得哪里不自在，还是听到身边的徐凯安咽口水，她才意识到抬手擦擦嘴角。
挺好的，还没流出来，只有一点湿润。
她主要馋小酥肉，这次云砾将她那份和徐凯安的分开，她只能安安生生吃自己那碟，但平日里难得可以吃到的煎炸食物，现在能有满满一大碟，已是非一般满足了。
至于那道小煎鸭，童小丫其实挺拿不准主意。
厚重丰富的香味很吸引她，但青红两色的辣椒块看着都有鸭肉那么多了，她实在不知道自己吃不吃得惯。
幸好炒饭也是大盘的，而且虽然饭粒也沾着油光，但油光并不重，只一点点亮泽，总体还是现出清爽可口的感觉，她就觉得自己能试着用小煎鸭送饭。
一口饭一口鸭肉，辣椒就算了，总该没问题吧？
实在太辣吃不下，那她就找她的云哥哥算账，要云哥哥明天给她多做点好吃的补偿，或者再让她打包一大袋小酥肉走！
这种油炸肉食，她能吃好多好多！
云砾并不知道童小丫的想法，只知道两小孩都馋了。
他将菜放下，再转进厨房，做了一道凉拌海带豆腐丝出来。
凉拌汁是提前冰镇过的，海带丝和豆腐丝是刚切好的，拌上带些酸味的凉拌汁，和他预备着的酸梅汤一样，都能起到缓解辣味的作用。而这道凉拌小菜，还能为饭菜增加更多口感。
距离晚上正式营业的时间越来越近。
云砾没理会大堂中吃的正欢的两小孩。
他站在厨房的炉灶边，呆呆看着锅。
回忆在冒出。
明明这不是一样的锅。
他以前家里用的不是这样锅，炉灶也不是这种炉灶。
那会儿他也没这么高，甚至踮起脚都够不着锅的边缘，他还得踩到椅子上。
然后呢？
云砾抿抿唇，开火。
很旺的火，很快就将锅烧热了。
油，倒少了，但他要的就是这样。
回忆的味道，不是后来能做出很美味的饭菜的他做出来的味道。
此后再美味的东西，也进不去回忆的世界。
可后来学会了那么多做菜技巧的他，要压制住千万次练习中几乎变成本能的习惯，重做回忆的味道，也千万个不容易。
三个鸡蛋，挨个打下去，既没有提前打好，也没有很快的手，只慢慢地打下去。
偏偏云砾的手很稳。