刀在左的是阎祚，刀在右的应该叫阎佑。
阎祚的转账金额远他端出来的酱肉价格，毕竟他的餐厅没有多少品牌溢价。
然而云砾高兴不起来。
钱对他的意义远没有俩黑衣人昨夜答应他的东西高。
他想要的是提升自家菜刀品级的办法。
可俩黑衣人都给钱了，还觉得他做的酱肉不是记忆那味道，他还能拿到提升菜刀的办法吗？
俩黑衣人转完账，就看向闵诚瀚。
阎佑推了推面前的酱肉问：“不介意的话，给你俩？”
“行啊。”闵诚瀚刚伸手，就看到拳套尖刺。
他啧了一声，吩咐道：“小山，拿过来，等会一起吃。”
小山只用行动回答。
没办法，这会儿的小山张不得嘴，一张嘴，口水肯定要掉下来。
“老板上点别的夜宵吧。”阎祚和云砾说话时，还往墙上看了看。营业开始后，只要云砾没关店门，今日菜单就会一直存在。
阎祚扫了眼菜单，面上无甚表情。
“你看着上点什么，别是酱的东西就行。”
曾经沧海难为水，吃不到记忆中的味道，其他酱肉类食物都难以入他俩的口了。
酱肉讨不了这两位的好，云砾不得不从其他方面下功夫。
后厨里，像韭菜之类要讲究新鲜的食材已经没了，蒸好的凉皮也没了，云砾想了想，觉得也就酸辣土豆丝能做了。
再有米粉、米饭，都可以弄。
鸡蛋、火腿、虾米、酸菜……这些可以放久一些的食材也有一些。
云砾很快有了主意。
“两位还有别的事要忙吗？能等上半小时吗？”
见两名黑衣人都点头了，他赶紧回厨房，量米淘洗。
不过这米不用立刻放到电饭煲里。
他还要切火腿。
这次用的火腿可不是之前的火腿肠，而是精制的猪后腿肉。
火腿弄成细条状，酸菜切成细丝，再加一点姜丝。
锅里下油，得用葱油调香味，猪油也稍微放一点，但不能多，因为等会儿还要下猪油渣。
油热了，再一炒姜丝、火腿细条，香味就来了。
哪怕厨房里已经整日飘着香味，都盖不住又一次在热锅里激出的浓香。
云砾再倒入猪油渣、酸菜，快翻炒一小会。
洗好的米也要加进去，撒上少许细盐，再炒匀。
无需太多调味料掩盖食物本香，有葱油、猪油增香调味，已经足够了，最多出锅后再淋上少许酱油。
云砾将锅中炒匀的菜和米加入电饭煲里，加上水煮饭，他也好再做个酸辣土豆丝。