他这才认识到自己的偏见很可笑,很没有根据。江霏的厨艺水平摆在这里,这就是水不在深,有龙则灵啊!
“你还没回答我刚才的问题呢。这狮子头的难度可不是夜市级别,随便做做就行,你一定有个好老师吧?”
龚师傅不依不饶地追问。
他也教导了不少徒弟,可这道蟹粉狮子头没个几年根本出不了师。江霏能做得好,龚师傅还是觉得背后肯定有人指点。
“真没有,你看报纸了吗?”
江霏指了指桌角的《齐县晚报生活版》,关于她的报道,她还特地框了起来当做装饰呢。
“厨艺是我自学的,这点千真万确,我也没地方学。”
“你要聊天就好好聊,我先吃了!”
李教授也顾不上斯文了,趁着两人对话把帽子一摘,吃的是热汗直冒。一眨眼,两个狮子头都进了他的碗,还把龚师傅那半个也抢走了!
龚师傅顿时胃口全无,一放筷子,突然就站了起来。
“高手在民间啊,你这么年轻就有这样的功底,真是才华横溢,天赋异禀!”
他握住江霏的手,一副他乡遇知己的感动表情,力气大的,都快把江霏捏出手印来了。
“小江,我实话说了吧!其实我就是明月楼的主厨龚海洋,二百年老字号的明月楼,你晓得吧?”
“其实这一趟我就是来考验你的,愿不愿意来明月楼当我的副手?”
“明……明月楼?!”
张珊珊“哇”地捂住了嘴,眼珠子都在颤动。
这个名号在全国都是很响亮的。明月楼是本省最好的酒楼之一,建国后有一段时间收归国有,还多次登上闻联播。
那里招待过的国际领导人,加起来就比东门夜市的摊主还多了!
可是江霏却拒绝了,而且态度很干脆。
“谢谢,暂时不考虑。”
龚师傅的下巴都合不起来了。
他想到对方也许会拒绝,可没料到,江霏甚至连欣喜若狂的表情都没有!
她该不会没听说过明月楼吧?
“为什么?明月楼薪水很高的!”
龚师傅起了爱才之心,孜孜不倦地劝说道。
“这样讲吧,你跟着我,未来还能学到更多经典名菜的技巧,还可以见到不少领导和明星……”
“我现在不缺钱,而且我喜欢自己当主厨。”
江霏抹去惊讶,甚至来了个反客为主,装模作样地叹了口气。
“龚大师,你故意隐瞒身份还黑着脸,让我这小辈压力很大啊!说实话,今天的其他订单我都没好好准备,光顾着这份蟹粉狮子头了!”
她苦恼地看了一眼厨房。
“哎呀,这炒芥蓝的菜都忘记买了!辣椒好像也不够……”