“这一定是多种野山菌的味道，刚好是我的研究领域啊！”
徐定本人就是做菌菇培养研究的，托他的福，李教授也吃过不少罕见的菌菇。
这类东西不好保存运输，货在齐县一带，通常会卖的比肉还贵好几倍。
要想吃上等的野山菌，只有上海等地的豪华酒店才有，可以说是不折不扣的山珍！
江霏拿来炖汤的，应该是普通的干货汤包吧？
李教授看着被端来的砂锅，摸了摸下巴。
“野山菌牛肉锅算是高档菜了，小小店铺能做这个，那还不错！”
可江霏一开锅盖，伴随着雾气散开，两个人的眼珠就要瞪出来了。
砂锅之中，牛肉片翻卷滚动，油光点点微闪。菌菇更是五花八门地绽放着，硬是把一口锅子都塞满了。
必须是筷子压下去，才能看到底下金黄鲜亮的汤汁！
“全都是鲜的？这……这一大锅要多少钱啊！？”
李教授一阵头晕，忍不住猛地按住了腰上的钱包。
第23章二合一八大菜系
鲜的牛肉嫩滑入味，被菌菇汤一泡，更显出滋味鲜美细腻。江霏的刀工极好，精心选材切出的肉片整整齐齐，完美一致，好像被裁纸刀裁出来的一样纤薄可口。
李教授夹起来欣赏了半天，简直舍不得吃。
是他想的太浅了，这顿饭请客，可不比吃明月楼廉价啊！
等到热气快散了，李教授才依依不舍，把肉片小心地放入口中。
一开始咀嚼，他就忍不住从鼻腔里出赞叹声。
“唔！好，好吃啊！”
李教授用力拍了一下大腿，激动地喊了出来。
这道菜没有复杂的手法，外表也不显得璀璨惊艳，唯突出一个“鲜”字。
野山菌、鲜牛肉、多种复合香料，在嘴里糅合在一起，一下子就把他激的叫了起来。
“原汁原味，鲜味入骨！这道汤菜的水准，放在省城里也是屈指可数了！”
“李老师的评价这么高啊？”
徐定也满脸期待地下了筷子。
他吃的是一大块鸡油菌，里面吸满了炖出来的汤汁。即使对美食没什么讲究，徐定也觉得口感简单却不单调。浓浓的香味，叫人恨不得把舌头吞下去！
“太好吃了！有白饭吗？这时候应该来一大碗饭配着吃啊！”
李教授一边吃，一边不停地点头赞成。
两人的嘴都在忙着，只能用眼神来进行交流，彼此对视一眼，就达成了前所未有的共同理解。
那就是干饭！
江霏端上了一大盆白饭，两人各自一分，徐定就直接抱着盆儿动手了。