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第56章 豆花面(第2页)

苏苏对自己的手艺还是挺自信的:“苏壮,一会儿早食铺休息了你去把玉芝接过来,我教她这个豆花面的做法,明日早食铺里也可以卖了。”

张氏笑笑:“不用那么麻烦了,你一会儿把做法再给娘说一遍,等我回了城里我来做,点豆腐这活儿之前我也是会做的。”

苏苏点点头:“也行,等我有时间再多炼制些辣椒酱。”

苏壮嘴里还含着面条,只含糊不清的点头:“好的,小姐,这个豆花面这么好吃,一定会大卖的。”

苏苏笑笑:“嘿嘿。合你们胃口就好,对了,一会儿你去后山把那野薄荷也移几株回去就种在早食铺子的后面,这个豆花面没了薄荷就会少一种味道。”

“好的,小姐,我吃完就去。”

“不急,吃饱再去。”

吃了这早食不算早食,午食不像午食的豆花面,几人又开始无聊了,不知道做点啥。

苏璃提议道:“不如咱们去爬普陀山吧!”

普陀寺在普陀山上,但普陀山并不完全属于普陀寺,很多富家子弟闲暇时间都会相约一起去爬普陀山,从普陀山顶上可以眺望到大半个清河县。

山顶上为了方便富家子弟游玩,还建了许多亭子,累了可在亭子里休息,也可自带吃食去山顶一边吹吹风,看看风景,一边品茗吃着茶点,很是不错。

“好呀,那我们准备点吃食一会儿在山上游玩饿了也能吃。”苏苏提议道。

“好呀!好呀!普陀山是不是很高呀?”孟时月问道。

苏璃想了想:“是挺高的,不过为了方便去普陀寺不少富户出资一同给普陀山修建了石阶,这样一来去普陀寺方便,去爬普陀山也方便不少。”

别问苏璃为什么知道这么多,因为苏璃最爱听人聊天,也最爱听苏文说故事,大到国家大事,小到隔壁村谁家狗下了崽,苏璃都知道一二。

现在还没到午时,苏苏准备食物也来得及,不过好似这庄上也没什么多余的食材了,就简单炸了点小酥肉。

调制了面糊,把肉切薄片腌制入味,均匀挂上面糊,油热后放入油锅炸至两面金黄。要想酥脆便又复炸上一道。炸好后表面撒上少许辣椒面,花椒粉即可。

苏苏趁着油又把压好的豆腐切成小方块放入锅中炸至金黄。撒上秘制辣椒粉。

炸物就准备这两样就好了,不然冷了就不好吃了。

将炸好的食物放入食盒,几人又回屋换了身得体的衣服,简单挽了个髻。

“娘,我们准备去普陀山游玩,你们要在这玩儿还是回城里去呀?”

张氏想了想:“左右在这也没事,把娘捎上,这些天都闲出屁来了,我还是去铺子里帮忙比较实在。”

方氏也道:“你们都走吧,晴圆留下了陪我就行,我把前院那小片地开出来种着小菜,日后咱家也吃自己种的菜,少买些。”

苏苏点头:“好,我们晚一点不一定回来,阿奶你跟晴圆在庄子上记得把门拴好。”

方氏笑笑道:“我又不是小孩子了,这前后都有人家,怕啥子!”

苏苏一想也是:“行,那我们就先走了。”

苏苏一行人上了马车往县城行驶去,到了县城小院,把张氏放下,几人正准备出,刚巧苏安今日休沐在家,苏苏就把苏安也叫上。

“哥,快上车,咱一块去普陀山游玩去。”苏苏热情的叫道。

苏安便也上了马车,大梁朝虽没有那么大的男女大防,但苏璃已经及汲,孟时鸣是跟苏壮一样坐在了车辕上的,苏安上了马车也跟着坐在了车辕上。

苏安年纪比孟时鸣小上一些,但少年之间总有谈不完的话题,两人刚开始不熟悉,如今只觉得相见恨晚,一路上都相谈甚欢。

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