至于大厨做的，东方凝云吃饱了简单的闻了一下，拿起筷子夹了一筷子，放入口中，实在难以下咽。
最后剩下的菜她看都没看一眼，大厨的内心深深的受到了打击，大东家只让那大厨自己尝尝看。
最后，迎客来的四个厨师们齐齐上阵，包括东家掌柜们都品尝了一遍，最终易成做的菜得出一致好评。
三个孩子充满期待的看着这位大东家，大东家只是竖起一个大拇指道:“不错，如果可以，我很想把你展为我们酒楼的厨师。”
“呃……抱歉，我不当厨师，我只要你们迎客来所有分店三成的利润！”
东方凝云真的十分肉疼啊！不是她舍不得，自然这店现在由她全权处理吧！到底是真的舍不得。
“哈哈！最多两成，你可知道这两成已经是不少了。”东方凝云坚定的看着他。
“我每个月可以提供十道新菜菜谱，并且可以教会厨师们。”
“成交！”东方凝云才不会做亏本的买卖呢！光是这九道菜就已经够火了，每个月十道，她一定会赚的盆满钵满的。
易成将制作步骤都说了出来，也在那里演示了一遍给大厨们看，最后还教了一道红烧狮子头，然后才带着孩子们回去。
今日做的那九道菜的菜谱加上一道红烧狮子头的菜谱，以及卤肉菜谱，这些可是十一个菜了，在厨房指导了大厨好一会儿才做成。
可惜味道始终差了点，看来还需要反复加以磨练，尤其是那片鱼是个精细活。
易成也不扭扭捏捏，拿着盖好章的合同带着孩子们回家了，当然卤肉的配方这下他也没有私藏给他们了，后面签署了保密协议，不得泄露。
易成对这样的事当然喜闻乐见了，不过后面加了一条就是，分成归分成，不得妨碍他自己做买卖。
也就是酒楼卖的菜，将来他如果用这些菜来自己开店，那也是可以的。
只是她们有要求，易成不能在一个地方开过一家以上的分店，不能跟他们在一个地方竞争。
最最最重要的一点就是，易成不得开过三家以上的酒楼，这一点他也接受了。
反正脑子里有的是食谱，又不是非得开酒楼不可，大不了他可以开饭店呀！
就这样当了甩手掌柜，并且那女人还单独给他预支了两千两银子，这是他要求的保证金。
要是他们敢反悔，到月底的时候不给他结算分成，那么这些钱是不退的。
虽说人家开五百多家分店，不太可能骗他，但是防人之心不可无，眼下他也的确需要银子。
其实吧！这点钱也只是小钱，五百多家啊！每家店一天最少也要盈利几十两银子吧！这还是最少的。
在那些县级，州级以上的分店，一天少说几百两利润吧！在京城开一家，估计每天上几千两利润都有了。
易成大概估了一个数，平均拉扯下来就当三百两盈利算，三成也将近九十两，五百多家，那就是四万五千两。
天呐！想不到竟然这么赚钱，自己今天拿到的两千两不过是九牛一毛罢了。
按照合约上写的，下个月需要再给十道菜谱，并且教会厨师们，至于卤味！就让厨师们自己研究咯！卤汁他也大大方方留在那儿了。