取出白肉后,那血蜈蚣的甲壳就是废品。
卓然随手将其扔到一旁,把白肉放入锅中后,再次取出了一条血蜈蚣,继续如法炮制。
很快,那一包裹的战利品都被卓然给处理干净,换来了满满一锅的蜈蚣“白肉”。
单从肉质卖相上来看,这些白肉雪白嫩滑,甚有几分晶莹如玉之感,比顶级的波士顿龙虾也不差分毫。
靠近一嗅,还能闻到一股淡淡的药香,浓厚香醇,却又不失鲜美,尤其是那几只飞将蛊的肉,宛如顶级翡翠玉石般剔透,只要一眼就能让人食指大动,口齿生津。
“哇,这肉看起来相当可以呢,我都想吃了!”
“+1,我也想吃了,要是我也有主播这般手艺就好了。”
“你们这群变态,我可接受不了,这些蜈蚣可是喝人血长大的,吃了它不就等于吃人么?”
“都什么时代,还吃人?若真的按照你这想法,大自然的食物链中,什么生物没吃过自己的同类?”
“卖相看起来相当可以,就是不知道味道怎么样,可一想到蜈蚣都是在地里爬的,都不知道爬过什么地方,想来应该不怎么样。。”
“可是我没吃过,想试试,主播能邮递几条过来吗?”
“你这是想屁吃!”
“。。。。”
直播间内,看着那处理后的蜈蚣白肉,不少的观众都动摇了,一部分人甚至仍不住吞咽起口水,足以证明这白肉的卖相相当诱人。
用清水将材料清洗了一番,卓然又从背包里取出了一袋小麦粉,一个铁制的圆盘器皿,还有一瓶花生油。
“主播,你究竟在包里放了多少东西?”
“主播你是来求生的呀,不是来当美食主播的,”
“淀粉,花生油,还有这些蜈蚣肉,主播你这是要做天妇罗?可你缺鸡蛋啊!”
“不会吧,还真的美食频道啊!”
直播间内众人的反应暂且不说,现少了点材料的卓然,和胖妞招呼一声,让她看好东西,就再次离开木屋。
不一会,卓然就带着几个夜泊石颜色状的鸟蛋回来。这让直播众人再度震惊,吐槽不断。
“我干,主播是你把人家鸟儿的巢都给掏空了,狠人啊!”
“还真的是做天妇罗啊,我说你缺鸡蛋,你他丫的去树上掏几个鸟蛋,你真牛,上天的牛!”
“这是啥鸟蛋啊,直播间哪个兄弟知道啊!”
“。。。。”
如今,将材料准备好的卓然,最后看向了董琴三人,问道:“你们真的不吃?”
看着卓然面前的食材,尤其是那清洗后异常漂亮的白肉,方才还很是抗拒,完全接受不能的董琴三人,此时也是生出了几分食欲。
但,看了眼卓然身侧边那一堆蜈蚣甲壳,董琴三人这飙升的食欲瞬间又下去呢。
“呵呵!”
董琴勉强的笑了笑:“谢谢,但还是算了,我。。。。接受不了。”
另一个女生望着卓然,神色有些惊恐,道:“你。。。。你真的要吃?”
杨天一言不,只是那白的脸色,说明了他的选择。
“行。。。吧!”
有些东西勉强不了!
卓然叹息了一声,摇了摇头,就不再理会三人,准备制作直播间里所说的天妇罗。
天妇罗是东瀛料理的特色之一制作不难,只需将准备好的材料外面裹上一层用小麦粉、鸡蛋和水调和而成的面糊。然后放进油锅内炸至焦黄后,沾粗食盐或酱油调料食用。
生火什么的自然不用,卓然用自带的便携煤气瓶就可以了,随即架上了锅具,一边将满满的一锅油烧热,一边调起了小麦粉面糊。
很快,油温便升了上来,卓然也完成了面糊的调味,可以正式油炸这蜈蚣天妇罗了。
这样的烹饪,外酥里嫩,香而不腻,口感极佳,还能充分保留食材的风味与特色,很受美食爱好者的欢迎。