所以只要把调料的秘密守住了,她并不担心招来的人是否能够守口如瓶,当然找点口风紧的人,总归不是坏事,省的平白无故的招事儿,所以听了书哥儿的话,她没有出声反对。
赵振兴点点道:“嗯,我心中有数,这事儿我明天早上去采买时一道办了。”说到这里,几人又商量了一下,明天需要采买的食材,秦怡然估算了一下两天的用量,把所缺的一一关照给赵振兴。
赵振兴怕忘记了,用纸记了下来,又念了一遍,待确认无误,才把东西都收拾起来,银钱照例由赵振兴分几个地方分别收了起来。
秦怡然便和书哥儿一道,先去洗漱了上了炕,待到赵振兴上炕的时候,秦怡然已经迷迷糊糊的快睡着了。
第二天,天光大亮,秦怡然才被书哥儿叫醒。她睁开有些迷蒙的眼睛,见到屋内已经亮堂了,忙坐起身来。
书哥儿见她着急的模样笑道:“不要急,爹已经雇了四个帮工的婶子过来了,娘特意让我不要早些叫醒你,让你多睡一会儿。”
秦怡然这才反应过来,晃了晃小脑袋,今儿是睡足了些,头也没有前两天的昏沉感,那边陈居Ω闷鹕砹耍礁鲂〉幕乖诤艉舸笏?
她拿过一旁的衣裳,一边穿一边问书哥儿:“哥,爹已经把东西买回来了?”
“嗯,爹一早起来就先去镇上,找了相熟的中人,介绍了四个妇人过来,然后就把需要采买的一应物什都买了带回来了,这会儿娘已经带着几人干了好一会儿了。”书哥儿帮她理了理睡乱的头,这些天一直都是她自己梳了随便扎两个小揪揪。
秦怡然很快把自己收拾妥当,跟在书哥儿后面出了堂屋。
只见院子里,李氏和赵振兴带着四个雇来的妇人正忙得热火朝天,秦怡然看了一眼,见几人干活都是利落的样子,便径直进了灶间。
灶间里,陈鞠匀灰哺掌穑词好,就见到秦怡然进来,笑着招呼道:“大丫姐。?
秦怡然回她一个微笑,“黑丫昨晚睡得可好?”
第一百零四章准备妥当
陈咀娇蛔琅裕潜哂欣钍细羌溉肆艉玫脑绶梗杂行┎缓靡馑嫉牡溃骸班牛穸故且痪醯教炝粒褪瞧鸬耐砹诵!?
秦怡然对她眨了眨眼,“黑丫你是说我吗?”
陈颈凰饽Q旱萌滩蛔⌒Τ錾崭盏囊凰坎蛔栽谒布湎y奈抻白伲剽幌词好,也坐到炕桌边,李氏今儿还是熬的大米粥蒸的白面馒头,每人一个水煮蛋炒了一个小菜,另外赵振兴还买了几个烧饼,搭着吃了早饭?
陈疽丫酝炅巳チ嗽鹤永铮剽话蚜舾叫〉脑绶够刮略诠冢芽蛔朗帐案删唬阋布尤胧巢牡淖急钢校潜呃钍弦丫谠鹤永锇岩龈咛赖囊挥ξ锸察毯盟饣岫媚九枳傲私嗽罴洹?
秦怡然看了李氏给几人安排的活计,不由得点点头,今天有这几人的加入吗,差不多能把明儿的食材一起备好,到时候直接吊在井里,明儿拿出来串上就可以了。
她看了赵振兴几人已经在穿一些食材,她看了一下放在一旁的莲藕,李氏已经把表层的皮刮掉了,正一节一节的被泡在水盆里,秦怡然见一个妇人手上的猪肉馅已经剁好,便让她装到盆里接了过来,“婶子,这个给我吧,你帮我把这莲藕切了。”
说着拿着刀给她切了两片做了一下示范,那妇人点头道:“好的,你放心,保管跟你这样的切得差不离。”说完,就接过秦怡然手上的刀,不过两刀下去试了下手感,就“咔嚓咔嚓”快的切了起来,秦怡然让她把切好的继续泡在木盆里,就搬着木盆进了灶间。
秦怡然把猪肉馅调好了交给了李氏,查看了一下红油和底料,红油除了这两天涮串串用了一些,还留下不少,底料原本装了一小坛子,现在已经只剩下一半的量,只今明两天,那是足够了,应还能有的多。
她把两个坛子收起来放好,李氏和一个雇佣的妇人已经开始炸丸子了,秦怡然看了下,把赵振兴买回来豆腐切成兰花壮,这家的豆腐没有姥姥家做的紧实,好歹就只要做些明天的量,也只能将就着用了。
就在她把最后一块豆腐切完,灶房这边李氏也把两种丸子连同明天的份都炸好,秦怡然让李氏又添了一些油,顺手把兰花干也炸好了。
秦怡然洗过手,坐到装藕片的木盆旁边,开始串起了藕片,两个小家伙已经起来吃过早饭,这会儿正乖乖的坐在石桌上叠纸袋。
由于多雇了人,约莫正午时分,一群人就把今天要的串串全部串好,顺带明天的食材也全部切好腌制好,秦怡然让赵振兴把明儿的食材全部吊到井里,其实这两天天气已经明显的凉了下来,就算放在外面也不会坏,不过秦怡然为了确保食材不会变质,隔天的食材一律要求全部吊在井内。
待到把东西都整理妥当,赵振兴给四人结了工钱,因为几人做事麻利,大半天的活计,半天就干完了,赵振兴一人给了十五文钱,那领头的一妇人见赵家工钱给的爽气,一边道谢一边留下话,“以后东家还有活计,只管去西大街寻我,到那儿一问赵大婶儿,大家都认识我家。”
赵振兴点头道:“好的,后面有需要我就来寻婶子。”
那几个妇人拿着钱喜滋滋的走了。