原本不怎么起眼的螺肉在热水中轻轻一滚，肉片立即舒展、卷曲，变成一朵朵盛放的花。
这一幕堪比炸荷花酥，用时却更短。
只要两分钟，螺片就必须捞出来，否则口感就老了。
观众们眼也不敢眨一下，却还是觉得太快了。
——这、这是怎么做到的?
——我天太漂亮了!螺肉也能切成这样!
——老婆的刀不是刀，花神娘娘的笙箫!老婆的手不是手，春风湖畔的杨柳!
——楼上的嘴也不是嘴。。。但我想说。。。你吹得对!
——啊啊啊这个花我爱了!老公冲鸭!
机器人刚把菜送走，纪广川就看到这样一幕，笑容瞬间凝固。
螺肉有多不好片，他这个刚刚做过的再清楚不过。
想片得厚薄适中已经很不容易了，楚柒居然能连而不断，旋转片出一朵花。
她才多大，怎么会有这样的刀工?
纪广川怔怔望着，忘了表情管理，也忘了关注评委们给他的评分。
光屏上的少女神情认真而专注，比起平时，似乎更美丽更吸引人了。
不管是处理食材还是调卤汁，她的手一直很稳，动作也干净利落。
不知不觉间，她的淡糟香螺片也炒好了。
纪广川追着机器人看向主屏幕，这才注意到自己的评分已经出来了。
9。o8分。
虽然只屈居第二，但算上第一场的空心琉璃丸子，依旧甩出别人一大截。
前提是，不算楚柒。
厨房的隔音效果明明不错，当楚柒那份淡糟香螺片出现在主屏幕上的时候，纪广川还是仿佛听到了观众们此起彼伏的惊叹声。
雪白的螺片舒展似花，被殷红的糟汁妆成淡淡的绯色，漂亮得让人不忍破坏。
和单纯切成薄片相比，楚柒这份实在太惊艳了。
主持人忍不住出一声赞叹，凯农也下意识坐直了身体，眼中隐含期待，&1dquo;3o多年没看到这么漂亮的淡糟香螺片了，单从造型上看，349号选手的刀工明显要更胜一筹。”
这次他又分到了一点，是朵用螺片切成的花。
碟子一端上来，淡淡的糟香先和着鲜香飘了过来，让主持人都想不顾形象尝上一尝。
凯农更直接，二话不说开吃。
&1dquo;嗯，外面的花瓣厚度正好，鲜香脆爽，味道很棒。就是不知道里面的怎么样，一般切成花朵的形状，越往里越难操作，也越不容易熟。”
凯农说着，第二口咬得大了些，&1dquo;口感居然没什么变化，卤汁的味道也炒进去了。”
这就很难得了。