一个是捏皮时托住馅料，从一头开始一推一捏，面皮要里边高外边低才好看。
付老师在旁边看楚柒捏了几个，也上手试了试，现自己捏的还没有楚柒好看。
楚柒的手指纤细修长，灵活地在面皮间穿梭的时候，就像一只只轻快的蝴蝶。
相比之下，他这个教了多年厨艺基础的老师反而显得笨手笨脚。
这让他老脸一红。
红完又不得不感慨，有些人天生就适合厨房，羡慕也羡慕不来。
怕破坏了水晶虾饺的美感，小老头后面不敢再捏了，反而趁着楚柒在包，帮她处理起鸡爪。
楚柒拿出来一摞小笼屉，将虾饺摆进去，热气上来后加盖，蒸个五分半钟就可以吃了。
这五分半钟，大概是付老师觉得最漫长的五分半钟。
他人在切鸡爪，眼神却时不时就要往笼屉上飘一飘，抓心挠肝地想知道比酒店的虾饺多了这么多工序，味道会变成什么样。
在酒店后厨帮工，虽然工资不高，但其实能吃到不少好东西。
总有些客人财大气粗，仪式感比吃饭本身重要。像虾饺这样一眼就能看出动没动过的东西，好多都进了酒店工作人员的肚子，他也吃过好多次。
楚柒虽然还很稚嫩，和酒店的大厨没法比，但也应该不会太差。
付老师觉得慢，楚柒却觉得时间很快。
她才在椅子里窝了一小会儿，蒸锅就滴滴滴提示她时间到了。
楚柒本来不想动，可小老头就站在旁边眼也不眨地盯着她，盯得她只能乖乖起身。
蒸笼一开，先飘出来的是腾腾热气。
付老师拿手挥了挥，这才看到屉纸上梅花状摆了一圈的水晶虾饺。
漂亮!
实在太漂亮了!
如果说银丝卷是一个个白胖可爱的小娃娃，那么水晶虾饺就是含苞待放的精致少女，已经初露芳华却又含蓄羞涩地半遮半露。
晶莹剔透的表皮裹不住少女粉色的萌动的心，饱胀的馅料就好像饱胀的热情，随时会冲破薄弱的桎梏，绽放她可口诱人的身姿。
可是那薄薄一层表皮却包裹得如此之紧。
一层压一层的褶皱就像一颗一颗的纽扣，在这种美上加上一分禁锢，又纯又欲。
小老头事先准备好的筷子在笼屉上比划半天，都下不去手。
楚柒却没这个顾忌，夹起一个就咬了一口，被烫得直吹气，&1dquo;好吃!”
摆得好好的梅花瞬间少了一瓣，看得小老头痛心疾，&1dquo;你就不能慢点?”
楚柒完全get不到他的点在哪，又咬了一口，&1dquo;老师你也吃啊，这个得趁热吃。”
虾属于水产，一旦放冷，就容易有腥味，的确得趁热吃。