碧青叫冬月找来几个大平盘儿,刷好熟油,摊上面浆下锅蒸大约三分钟,拿出来放到冷水里,面皮稍凉就让冬月揭下来。
冬月一揭不禁叫了出来:&1dquo;做出来,做出来了,这是不是就是姑娘说凉皮。”碧青接过看了看,有些厚,面浆还得摊薄些。
头一回做有些生疏,一下午才做了十几张,贵伯把二郎接回来的时候,还跟来了俩不之客,崔凤林跟崔九。
这儿本来就是师傅的私宅,师傅是崔家的长辈儿,崔凤林来串门,于qíng于理自己也不能往外赶,更何况,这么骄傲的小子,进了门就一口一个师姑叫着,自己也不好意思把他拒之门外。
可崔九就讨嫌多了,碧青一见他就没什么好气儿:&1dquo;你来gan什么?”
崔九却不理她,直接登堂入室的往院子里一坐,翘起二郎腿道:&1dquo;我不找你,我找大郎,大郎,咱是不是兄弟?”
大郎傻愣愣的点头:&1dquo;骁骑营里的都是兄弟,你如今虽不在骁骑营了,可当过俺兄弟,一辈子都是兄弟。”
崔九拍了他一下:&1dquo;够义气。”斜眼看着碧青道:&1dquo;听见没,我是大郎的兄弟,上你家蹭顿饭不为过吧。”
碧青翻了个白眼,想起什么,抬抬手道:&1dquo;我这手可是捏过虫子的,你不恶心?”
崔九眉头皱了皱,却瞬间松开:&1dquo;虫子有什么可怕。”
碧青不怀好意的道:&1dquo;真的?”
崔九硬着头皮点头:&1dquo;真的。”
碧青笑嘻嘻的道:&1dquo;我最近想起一道极补的荤菜,要不做给你尝尝。”
崔九一听好吃的忙点头:&1dquo;我这两天正虚,得好好补补,什么菜?”
碧青:&1dquo;炒rou芽儿。”
崔九愣了愣:&1dquo;何为rou芽儿?怎么个做法儿?”
碧青道:&1dquo;这个菜可费工夫,得先买一块上好在猪rou,只要jīngrou,放在日头下晒上一天。”
崔九愕然:&1dquo;晒一天,还不臭了啊。”
碧青点点头:&1dquo;就要臭了才好,然后放到陶罐里闷一宿。”
崔九眼睛都圆了:&1dquo;晒一天再闷一宿,岂不要生蛆。”
碧青笑道:&1dquo;正是要生蛆,这道炒rou芽就是要用rou里生的蛆&he11ip;&he11ip;”呕&he11ip;&he11ip;碧青还没说完,崔九忍不住gan呕了两下,站起来瞪着碧青:&1dquo;就知你这丫头没安好心,恶心死爷了。”说着捂着嘴就往外跑。
碧青笑道:&1dquo;别走啊,还没吃晚上饭呢。”
老远就听崔九气哼哼的声音:&1dquo;爷给你恶心饱了。”
碧青笑了起来,跟冬月道:&1dquo;闲人走了,开饭吧。”见崔凤林捂着嘴,一脸不知所措的样儿,知道他给自己的话吓坏了,笑道:&1dquo;不用怕,那么补的菜只适合走的那位,咱们今儿晚上吃凉皮。”
崔凤林这才松了口气,对于武陵先生的小院,并不陌生,以前先生在京的时候,自己跟着祖父来过几次,记忆里总是安安静静的,远没这么热闹。
崔凤林出身显赫,又聪明绝顶,从小就是崔家这一辈儿的佼佼者,所以骄傲些也无可厚非,但他并非嫉贤妒能之人,对于有真本事的,他从心里服气,例如东篱先生,昌陵先生,武陵先生&he11ip;&he11ip;
对碧青这个忽然冒出来的师姑从不屑到接受,也不过是一道算题的时间,接受之后就开始好奇起来,好奇碧青这样一个jīng通算学的人,为什么甘心嫁给王大郎那样的庄稼汉,当一辈子的农妇,好奇她怎么生活?好奇她平常都gan什么?好奇那些看上去比贡桃还漂亮的桃子是怎么种出来的?甚至,好奇二郎吃的那个荷叶饼卷rou香不香?
二郎吃的很粗俗,毫无进餐礼仪可言,要是以前,自己见了这样的人,会远远避开,可今天,他竟好奇味道,所以,他跟着二郎来了,却没想到竟然在门口遇上九皇子,而且,听九皇子跟师姑的对话,简直让崔凤林惊愕,这个不计形象来蹭饭的人真是九皇子?
不过,这个叫凉皮的东西真好吃,尤其里头的那个huanghuang的东西,更好吃,以至于,自己一开始还能维持良好的餐桌礼仪,到后来就跟二郎一样大口大口的往嘴里扒拉了,吃完了还有些意犹未尽。