那一整天里，丹吉措与大总管二人在灶房里偷欢，足足花费掉大半的光景。
事毕，二人烧一桶热水擦洗gan净。丹吉措光溜湿滑的身子坐到那灶案上，就跟个灶台童子似的，一边穿衣服系裤子，一边还唧歪地唠叨：&1dquo;啊呀，要做的工都还没有做完呢&he11ip;&he11ip;阿依回来了怎么向她老人家jiao代呢？”
其实他本也不是真心想来帮厨，这会子更加心虚做了坏事。
大总管最烦丹吉措那个酸唧，简直就是个带把的小娘们儿，不以为然地哼道：&1dquo;咋个jiao代？就说咱俩忙着呢，忙别的事呢！”
丹吉措狠狠瞪了那男人一眼，赶忙去捡舂米用的木槌，却现碓窝里的碎米已经黏糊成了一大坨。想弯腰去搬米罐子，却腰酸屁股痒；想迈步去挪酒缸，却腿脚绵软，如履棉花。
热度褪去之后，一身的冷汗淋漓，虚弱无力。
&1dquo;呵，瞧你那个软货的样子！酒缸里一只醉jī仔儿的德xing！”
大总管一把将丹吉措横身抱起，重摆上灶案，吩咐道：&1dquo;嗯，你就老实坐在这里闲待着，帮什么厨？纯属是碍手碍脚！”
丹吉措嘟嘴道：&1dquo;你嫌我碍事了？那你还留我陪你gan活儿，早知我就去陪阿依走亲拜年去！”
大总管冷笑：&1dquo;老子留你gan活儿？可笑！老子留你是想gan你！”
丹吉措抬起一脚扫过去。
男人身子一闪，很有韧劲的腰杆朝后一仰，就躲过了这绵软软的一只绣花脚。
丹吉措于是舒舒服服地坐在灶锅旁，两只小腿1angdang晃悠，得意地瞧着他男人在小小的灶房里不停忙碌。
大总管把舂好的米糊放到案子上不断揉搓，揉成不软不硬的暄乎手感，拿竹刀切成一块一块的小方砖。丹吉措手里捧一堆各式各样的小木模子，负责给饵块压花，压出福禄寿喜和喜鹊荷花，连带压出一圈jīng致的花纹。米砖放凉了，就做成过年要吃的喜饼式压花饵块。
墙角一只大瓦罐里腌的是泡梨，用的是泸沽湖畔满山盛产的麻梨。男人在泡梨的水中拌入盐、姜丝、蒜瓣和花椒粒，已经腌了半月。用竹签子cha出一块梨送到丹吉措嘴边：&1dquo;尝一个，咋样？”
丹吉措这一次不再自作矜持地伸手，脖子都没有转一转方向，直接张了张嘴。
大总管唇角露出淡淡笑容，将梨子送进他的嘴巴。
酸溜溜，脆生生，还带着清幽的酒香。
&1dquo;唔，好吃&he11ip;&he11ip;你放酒了？”
&1dquo;嗯，点了些苏理玛酒进去，够味儿不？”
丹吉措装出一副很内行的模样，点了点头，又说：&1dquo;再加些糖，我喜欢吃甜一些的！”
&1dquo;你阿依吃不得太甜的东西，牙不行。”
大总管于是从大罐子里单取出一些梨子泡在小罐罐里，加了冰糖和蜂蜜：&1dquo;这小罐子里的给你留着吃。”
丹吉措咧嘴乐了，乐得像个得了宠的小孩，眼神迷恋地追着一座山样的背影。
又见大总管从墙角搬出另一只大瓦罐，开封，一股浓郁的酒香扑鼻而来，醺人的酒气迅填满小木屋每一处角落。
大总管在酵好的酒露中掺入从格姆女神山里取来的高山泉水，将清澈橙的酒汁慢慢过滤到小酒坛中。
丹吉措伸出舌头舔了舔盛酒的小舀勺，酒味醇美不辣，还带些烤米的清香，顿时就喜欢上了，忍不住咕嘟咕嘟喝掉一大勺。
院坝里点起一圈儿火把，驱散寒气，火光穿透逐渐聚拢的暮色。
总管府没有了往日的繁华喧攘，有家的庄丁和俾子都回家过年去了，只剩下一小撮无家可归的最穷的小俾子，围拢在杂役房门口的火堆旁，唱唱跳跳，自娱自乐。
阿匹大总管从灶房里扛了一整只大琵琶rou出来，让小俾子们切一切分掉，作为这一顿年夜饭。
依着每年除夕的惯例，大总管还要给府里每一个家丁和俾子一套麻布衣服和一双牛皮鞋。
大家伙就穿着衣服皮鞋，乐呵呵地围着火堆跳起锅庄舞，硬硬的鞋跟在石板地上踏出欢悦的节奏。
丹吉措扯了扯大总管的袍袖：&1dquo;喂，阿巴旺吉，你怎的没有给我衣服和皮鞋呢！我都送给你huang腰带了！”
如今这男人早就系上了丹吉措给绣起的huang腰带，把神气活现的小仙鹤穿在腰上。
丹吉措冲男人眨眼：&1dquo;旁人都有的，你偏偏不给我一套。你不我衣服，旁人会以为，你瞧不上我这个小俾子，以为咱俩又闹什么别扭呢！”
大总管眯细了眼，丢给丹吉措两粒凶恶的眼神。
&1dquo;唔，这么凶，一套衣服罢了，真小气呢！”丹吉措撇嘴。
&1dquo;小气？哼，老子连整个人都送给你了！你有的，他们有么？！你还要那些个衣服鞋的做啥！”
晌晚，来总管府拜年的亲族和邻居，前前后后又来了几拨。
依照习俗，大总管给每个来拜年的客人都切了一条猪膘rou，用麻绳拴起，作为回礼。
来客摘掉帽子扣在胸前，弯腰行礼，接过猪膘rou，瞧见站在一旁的丹吉措，忍不住笑问：&1dquo;这位小兄弟最近有没有调出来啥口味的香糙茶，可否也让我们尝尝鲜儿呐？”
&1dquo;有的有的。”丹吉措连忙递上一串打了包盖了红泥封印的茶包：&1dquo;这是四味香茶，苹果薄荷茶，迷迭香茶，玫瑰花果茶，还有陈皮甜jú叶茶！”