再加上她们店离火车站都不足五公里，人就越多了。
人多到什么程度呢？哈工大的学生空有打折的条件，愣是排不到座位。
好多认识的，不认识的同学都和她抱怨，说现在想请人吃个火锅都得排半个月。
苏茉汗颜，她们家店这么红火她固然开心，但被抓去做帮工就不好了。
上辈子苏茉去外面吃饭，总担心吃到的羊肉不是羊肉，吃到的蔬菜也是烂菜。现在好了，自己开店这个问题一点也不用担心，
而且她的店各种菜的分量也特别多。
假设三十块钱能买一斤羊肉，那等火锅店切成片上来可能都不足三两。苏茉就厉害了，同样的价钱你能吃到两倍以上。
赚的钱固然是少了，但这钱拿得心安。不过其实总体上也不少，薄利多销么。
余记的分店应广大吃货要求，就开在了火车站对面。
现在小姑是两个店的店长，根本没空管她。
很快就到了学校放假的日子。东北的寒假一般都是两个月。
本来这个假期是该回老家，但店里太忙了，苏茉硬生生被拖了两周才回到家。
老家这半年也不是毫无变化，余记旁边的市黄了，正好大姑出钱接手，开了个火锅店。
火锅店这边要用的服务员比较多，余爷爷就直接把招聘广告贴回村里。
待遇嘛？一千二一个月，包吃不包住，不过每天都会派车送她们回村。
这么好的条件，村里但凡适龄的年轻人都来应聘了。
人多没关系，反正哈市那边人也没招满。
对苏茉来说招哪的人其实没多大区别，但对余爷爷不同。
老人家从小出生在村里，如今已经过了七十个年头。
他的口头禅便是&1dquo;能帮一把就帮一把，这乡里乡亲的都不容易。”
确实都不容易，哪怕后来国家经济形势好转，粮食的价格依旧没长多少。
苏茉记得很清楚，她家有四十二亩地，每年大概产出黄豆一万斤。
但是哪怕到了19年黄豆的价格始终在一块六到两块之间徘徊。
有人可能想了，那一万斤也有两万块钱呢？
但你得算算成本，豆种得几百吧？农药得几百吧？化肥比较多基本在一千五左右，此外拖拉机用的柴油也得两千。
这么一算下来成本最少也得四千。
豆子一年收，一家五口人一年赚一万六。刨去吃喝基本不剩啥。
苏茉上辈子去城里打工才现种地，除非地特别多不然根本不可能赚钱。