其实干活勤快和长相周正这两个条件很简单，他们牙行多了去了，可是识字和计算就比较麻烦，这种人几乎不会来牙行卖身，而且就算来卖了，价格也很贵，一般人根本负担不起，能负担起的，也不会在牙行买，所以洛潮汐去的时候根本没能找到合适的人，勉强合适的，价格也很是昂贵，根本没有必要。
有那个钱，洛潮汐直接在系统商店雇佣不就行了?他们还省心，知根知底，还能替自己分到不少工作。
不过洛潮汐来牙行还有另外一个目的。
他要租一个仓库。
这个仓库是定时往里面放食品店原料的，洛潮汐不可能天天都去一趟南锣巷子放食材，洛潮汐需要找个仓库定时往里面放便宜的猪肉和一些现在没有的蔬菜。
可以的话，洛潮汐倾向于直接去肉铺买，羊肉鸡肉倒是不少。但这里的猪肉没有劁过，味道很怪，就是用了香料都忍不了。还有调料之类的东西，都需要放在里面，然后定时去取。
洛潮汐想要的位置是南锣巷子和大兴街中间的位置，距离南锣巷子近一些比较好，这种地方倒是好找，价格也不算贵，三百平的院子，里面还带着地窖，一个月只需要十两银子的租金，一次交半年，然后还有一个月的押金。
洛潮汐去看了实地之后就定了下来，一半空间和地窖用来当仓库，中间用墙分隔开，可以用来当员工宿舍，巴南一家和其他招来的员工也需要一个住的地方。
目前胡小红她们这些狐狸精不需要保住，她们有自己的洞府，而且通勤比普通人方便得多，不用洛潮汐自己操心。
还要找个会武功的仓库管理员，以及每天从仓库运食材去店里的员工。
当然采购普通食材的采购员和管这个的财务也必不可少，洛潮汐自己一个人管不过来，而财务需要签长期契约，毕竟和钱有关的事情都疏忽不得，洛潮汐倾向于从系统雇佣，可系统里的雇员都有各自的天赋，让他们天天管账似乎很亏，那就只能从本世界找信得过的人。
只要和洛潮汐签了契约的就不会做出监守自盗的事，这个仓库管理员主要是为了防止外人偷盗，像是荣富贵那样的人。
这种人倒是好找，不过要长时间在洛潮汐这里工作，不能突然跑走不干。
牙行也有，是个三十多岁的中年汉子，脚稍微有些陂，听说以前是镖局的，后来被仇家寻仇，妻儿都死于非命，就金盆洗手不干了，现在打零工自己生活，而洛潮汐开的工资不错，那人非常爽快的就签了合同答应下来。
除了识字的员工没找到外，洛潮汐都安排好了。打杂的员工好找，不过短时间内也就能弄成这样了。洛潮汐也不能强求什么，人才这东西哪那么好找?
这事情短时间内强求不来，只能暂时一放。
安排完一切杂事后，洛潮汐才提着礼物站在了陈叔家门口。
陈叔人好，当初没有把洛潮汐撵出去让他流落街头，还让他欠着房租。之前洛潮汐忙得脚打后脑勺，连睡觉都没时间，又哪里能找到空来陈叔这里?现在好不容易腾出了时间，这才直接拎着礼物去还钱，外加提前支付未来一年的房租。
陈叔住在城里的富人区，洛潮汐雇佣的马车停在府门外，拎着大包小包的东西停在门口，然后叩响了大门，门房一见到来的是洛潮汐，立刻回去叫人，洛潮汐没等一会，就见到陈叔挺着肚子一路快走走了出来。
他见到洛潮汐一愣，似乎没想到洛潮汐竟然会是这幅打扮，但他很高兴看到洛潮汐生活变好，拍了拍洛潮汐的肩膀，感叹了一声。
现在的洛潮汐已经不是那副干净但有些寒酸的打扮了。他这是知道这是洛潮汐，可如果在大街上擦肩而过，陈叔都不一定能认出他来。
他倒是知道最近洛潮汐做生意做得风生水起，可陈叔并没有嫉妒，有的只有欣慰。
当初两家是邻居，陈叔也是看着这孩子长大的，本来陈叔想着收养洛潮汐，但洛潮汐硬是撑着一口气，要自己出去独立。陈叔也没办法，只能任由他去，然后暗地里帮衬一把。
&1dquo;来就来，还带什么东西?”陈叔赶紧让人进来，&1dquo;我可是听说了，你最近换了个营生，弄了个什么烧烤?我还没去吃呐。”
&1dquo;这是巧了，我给您带了腌料，您到时候让厨房做不就行了?能吃很久呢。”
&1dquo;你那个腌料里面有香料，现在香料那么贵，你不要浪费。”陈叔立刻说道。
&1dquo;这东西本来就是吃的，不吃那就不值这个价。”洛潮汐很无所谓。
洛潮汐带的礼物很丰厚。
除了小吃店的东西，还有很多日用品。
对陈叔，洛潮汐不会吝啬，就算洛潮汐本人和陈叔没什么感情，但人家毕竟帮了自己。洛潮汐不会做出那种白眼狼一般的事。
陈婶子听说洛潮汐来了，连忙出来，一看到洛潮汐，眼泪刷就落了下来：&1dquo;你可算是来了，是不是把你婶子忘了?快来，一会婶子亲自下厨，给你做你最喜欢吃的排骨!”
&1dquo;好啊，我带了肉来。”洛潮汐带了羊肉和牛肉还有各种大包小包的盒子，婶子一看，立刻不高兴了，&1dquo;来你婶子家还带东西!”
&1dquo;要不是叔和婶子我早就死在街头了，现在不过是带点东西孝敬二位，你们不收，我可就不吃了。”