大梅对她批肠衣的事，很是好奇，就想弄明白，她弄那么些肠衣是想gan嘛！
这会又问上了，木香还是不给她说，她估算着天气，差不多一个月之后，就能试做第一批，等做出来了，拿给她尝尝，迷底自然也就揭开了。
陈氏洗的猪小肠很gan净，木香自认，比她洗的还gan净。而且每根小肠，都chuī过气，保证不会漏气。现在家里存的猪小肠并不算多，至少在木香看来，不算多。搞那么多的猪小肠，自然是要做香肠的。她准备先做一批，口味上做两种，一甜一咸。晾gan了之后拿去福寿楼，让人试试菜，或者她自己拿去卖也成，看看效果再说。
回到家，天已经黑透了。
因为在外面耽误的时间太久，一回到家，三个人便忙活开了。晚饭都在锅里热着，随时都能吃。
母jī们都已经上笼，木香打开jī舍的门，进去数了数，正好十只。jī蛋下午就收了，这几天有只母jī想抱窝。木香对这个没经验，也不能冒冒失失的就去给它弄窝抱。只得按着王阿婆说的，把母jī的一只爪子吊起来栓上，不让它坐窝。
但是对于一只想抱窝的母jī来说，这无疑是一件很痛苦的事。才栓了两天，这jī就瘦了一大圈，jī毛也掉了好些。
木香见着jī食盆里还有些玉米渣，便端起来放到那母jī跟前，给喂些食料。那母jī不太领qíng，啄了几口，就不愿意再吃了。
彩云忙着收晒在院子里的东西，木朗也帮她一起收。乘着还没吃晚饭，木香又去菜园看了下，把菜园的竹门固定好，防止晚上有东西进去偷吃菜园里的蔬菜。
忙完了活，姐弟三人围坐在厨房里吃晚饭，小矮桌上点着油灯。黑宝就蹲在灶台边上，面前摆着个小碗，里面咸鱼汤拌的米饭。
黑宝食量大，长的也快，几乎是隔几天就窜一大截。最近脾气也渐长，遇上村里的其他土狗，也毫不示弱。
木香扒着饭，想起傍晚的事，便想着乘这机会教育他俩一下。
&1dquo;以后在外面，不要轻易跟人服软，如果不是你们的错，就更不用了，人活着，得有尊严，没有尊严，那么做人还有啥意思，知道不？”
木朗跟彩云齐齐点头，彩云端着碗，半响抬头看她，&1dquo;可是我怕给你惹麻烦！”这也是她为什么不跟邵青儿计较的原因，惹了麻烦，大姐肯定也不好做，所以才忍气吞声，没跟邵青儿gan起来。
木香叹息道：&1dquo;有时候，麻烦并不是我们想躲就能躲得掉，该来的总会来，总之，你们记住，不要平白无故的给人欺负了，换个句话说，你俩身上的每一块rou，都是我喂出来的，没我的允许，咋能给我打呢？对不？”
木朗跟彩云都被她逗笑了，大姐就是霸气，有个这么维护自己的亲人，他们能不幸福吗？
晚上收拾好厨房，三个便各自回屋睡觉去了。
自从吴青走后，木朗便一个人睡了，睡着睡着也习惯了。夜里，木香怕他蹬被子，起来看过一次。
凌晨的时候，下起了雨，到天快亮时，雨势小了些，却也没有要停止的意思。
这样的天气，木香三人是会不要往外面跑的。
吃过早饭，她去看了木盒子里的豆芽菜，芽子的不错。木香看着白嫩的豆芽，就像看到了钱一样，眼冒金光。
大梅答应今天给她送红辣椒，吃过早饭没多久就送来了。她今天也没下地gan活，地里的活有她哥跟老爹去gan，她就在家做鞋。来木香家的时候，把鞋底也带来了。反正她早上起的早，把家里的活都gan完了，待会回去烧午饭就成了。
木香看着满满一篮子鲜红的辣椒，高兴不已，&1dquo;你家辣椒长的真好，这么大个，皮也厚，做辣椒酱最好了。”
大梅端了个小凳子，坐在锅台后头，一边看她gan活，一边纳鞋底，&1dquo;我种的辣椒，在咱们村里，那也是数一数二的，可是管啥用呢？种那么些，除了到镇上卖了换钱，也没别的用，我可没你厉害，一出手就能挣几十两银子，想都不敢想。”
木香拎着篮子，到廊檐下打水，准备把辣椒先洗gan净，&1dquo;这有啥可羡慕的，我那也是碰巧罢了，不过你家往后的红辣椒，你若是不要，都给我吧，我不防跟你透个底，我准备做泡菜，不是一般的腌菜，咱们腌的冬腊菜，得一两月才能吃，泡菜可就不一样了，三四天就能摆上桌，因为腌的时间短，菜的口感都很鲜脆，我猜想肯定好卖！”
大梅纳鞋底的手停了，&1dquo;你说的泡菜，不就是搁盐水里泡着的吗？那能有多好吃，谁家不会泡那个，咋能卖得出去！”这是实话，她也泡过菜，可是因为泡的久了，菜坛子会长霉，那菜也会变酸，或者gan脆烂掉，别说卖钱了，就是自己家拿来吃，都不定好吃。
木香搬了个小凳子，坐到木盆边，开始洗红辣椒。知道大梅的担心，可她却一点都不担心，&1dquo;我既然是想拿来赚钱，自然不是那种方法，至于怎么泡，到时候你就知道了。”她想试的方法，是韩、国出品的泡菜方法，再经过她自己的改良，让口味更适合本地人食用。