要知道，在后世红薯的亩产量，最高能到万斤，再贫瘠干旱的地儿，也能收个两三千斤，在饥不裹腹的古代，无疑是大宝贝。
顾欢喜种的要精心些，挖掘出来，最后称重，惊呆了现场所有人。
换算一下，亩产量近五千斤。
这个结果，便是江先生都激动的手脚抖，不顾形象的蹲在地上，摩挲着一个个滚着泥巴的红薯，不停的喃喃，“百姓们有救了，都有活路了……”
孙钰也十分惊喜，之前挖的时候，他还亲自动手，一锄头下去，就能扒出一串来，大大小小七八个，沉甸甸得拎在手里，心都被填满了。
许怀义让人取了一些，简单清洗后，直接上锅蒸，用不了两刻钟，红薯就能吃了，轻轻揭开外皮，甜香的气息瞬间便勾起胃口。
一口咬下，又甜又糯。
几个孩子最先忍不住嚷嚷，“这个红薯，原来这么美味呀！”
“比糕点还好吃！”
“这真的是粮食，不是一种果子？”
“哇，吃不够，还想再吃一个……”
敞开了吃自然是不行的，还得留着明年做种培苗。
许怀义道，“红薯虽好吃，也扛饿，但不能吃太多，会烧心，等会儿，我给你们做成菜再尝尝。”
几个孩子自是大声应好。
许怀义又对还拿着红薯爱不释手的孙钰道，“红薯叶子其实也能吃，味道还不错，红薯藤能喂猪，全身上下，就没一点浪费的。”
孙钰感慨，“这可真是个宝贝啊！比小麦和玉米还宝贝！”
许怀义笑笑，没接话，在后世，红薯产量虽高，但种植面积却并不比玉米高，甚至在北方人某些省份，还要低很多。
孙钰又问，“红薯好保存吗？”
许怀义道，“放地窖，应该能存一冬，天暖和就留不住了，不过，可以切片晒干，吃的时候磨成粉就行，那样留的久。”
想了想，又补充一句，“听说红薯还能酿酒。”
孙钰抖不知道说好了，半响，拍着许怀义的肩膀，低声道，“你这份功劳，上报给朝廷，足以让你封侯了……”
许怀义眨眨眼，“合适吗？”
孙钰欣慰一笑，“为师就知道你聪明，眼下，确实不太合适，所以为师的意思是，稍微抻一下，等明后年视情况再说。”
按说早点推广，百姓就能早点受益，但现在外忧内患，小麦和玉米搞出的动静已经很大了，推广还需要个几年才能见成效，红薯再面世，朝廷应付不及，恐会让人钻了空子，成为某些人谋取私利的棋子。
许怀义毫不犹豫的点头，“那弟子就先在自家庄子上种，多留些种，方便日后时机到了好普及。”
“嗯，这事儿，为师会帮你暂时压下来。”
“多谢师傅。”
晚上，许怀义做了拔丝红薯，炸红薯丸子，孩子们直呼好吃，连大人们也都很喜欢这口。
孙钰离开时，许怀义给他送了一筐，回道孙家，跟父亲一说红薯的种种好处和美味，以及最重要的产量，孙尚书听完，半响没吭声。
直到孙钰提醒，他才似如梦初醒，感慨了声，“怀义哪是福将啊，分明是我大雍的福星！”
孙钰与有荣焉，“就是眼下，时机不那么好。”
孙尚书道，“用不着可惜，他迟早都会大放异彩，不对，如今其实他的一身光芒就遮掩不住了，将来能走到哪一步，连为父都不敢想了。”
“也就是封侯了吧？”
“未必……”
“总不能是国公？那得是从龙之功，怀义可不掺合那几位的事儿。”
孙尚书没接话，心里则想，也许许怀义还有很大的造化呢？
在他没有弄出高产小麦和玉米之前，谁能想到世上会有这等宝贝粮食？
所以，日后他再有什么惊世之举，应该也很正常吧？
本章完