繁华的江南、汴梁等地，人口聚集，已经是人满为患。
地少人多，粮价上升，便会产生流民问题。
叶敛本意是想要多出来的劳动力流向商业，但即便如此粮食问题依旧要解决。
占城稻和双季稻，精耕细作，挑选良种是一方面。
高产作物的引进是另一方面。
红薯土豆能够亩产千斤，这是水稻轻易无法达到的产量。
叶瑁的反应很快，“儿臣想要参与红薯的种植。”
如此利民之物，若能适应大周的土地，朝廷一定会大力推广。
她想要为父皇分忧。
“农是国之本，但种的引进种植过程繁琐，你要做好准备，不能半途而废。”叶敛提醒道。
何钦虽然擅长农事，红薯也好养活，但过程的辛苦依旧免不了。
看何钦晒得黝黑的脸和脖子就能看出，下地绝对不轻巧。
叶瑁没有被叶敛的话吓住，坚定道，“儿臣明白，愿意前往。”
叶敛很欣慰。
无论他，还是钟离熙，都已经为女儿铺好了路。
平庸的君主从古至今不少，但女子为帝本就惹人非议，若是再才智功绩平平，难免会被群起而攻之。
所以钟离熙要修书。
叶敛也想借高产作物，将女儿送到皇太女的位置。
但一向聪慧的叶瑁早就看出了父母的用意，“父皇母后为臣做的打算，儿臣心中感激，但作为您和母后的孩子，我的东西我自己拿。”
叶瑁有自己的骄傲。
她的父皇母后万民敬仰，她身为女儿，理应长江后浪推前浪。
朝臣的认可，抑或是皇太女之位，她要天下人心服口服。
女儿的志气，叶敛和钟离熙只有支持的份。
所以叶敛这才暂且按下立皇太女的圣旨。
叶瑁跟着何钦用了整整两年时间，培育出一大批红薯藤。
红薯的产量不负众望，达到了惊人的近百石！
虽然后世红薯甚至能亩产三四千斤，但这是建立在达的制种和化肥农药的基础上。
如此原始的品种能亩产千斤，已经是天大的好事。
不要忘了，现在大周富庶的土地，水稻的亩产也才六七石。
如此一对比，产量已经是翻了十倍。
第一批红薯开刨时，何钦都傻了眼。
雇佣而来的农户，听说了亩产后，连工钱都不要了，只求一小节红薯藤。
现场乱糟糟的，挤在未收获的土地跟前，老农甚至跪地直喊“老天开眼”。
还是叶瑁主持大局，安抚百姓道，“这些红薯藤都会给百姓，朝廷会派人教导大家如何种植。”