不说别的，这菜单上居然有“开水白菜”和“佛跳墙”这两道菜。
前者极为讲究，制作过程非常繁琐，别看其貌不扬，但极耗人力与财力，在一些古籍中，它很长时间的国宴必备。
后者所菜用的原料全是顶级难得之物，制作过程同样十分繁琐，最是讲究火候，考验厨师眼力，这同样是一道国宴菜。
这样的菜品，即使是在二级星，也只有五星饭店的大厨才有信心做出来。其他地方就算有，口味上也会大打折扣。
迄今为止，这两道菜丘延波也就在一个不对外开放的顶级私厨里品尝过一次。
“我就点这两样。”他不加思索地道。
程彩令和宋子林对视一眼，也开始点起菜来。
很快，茶就上来了。
茶师傅是个帅气小哥，他泡茶的动作非常流利，如行云流水一气呵成。
很快，特殊的茶香就飘散开来。
丘延波拿起茶杯闻了闻，问道：“这是什么茶？”
茶师傅微微一笑：“碧螺春，是我们幸福农场的特产。”
程彩令也很感兴，因为上次来的时候，农场里似乎还没有这种茶呢。
他赞了一句，“这茶真香啊！”
四人拿起茶杯喝了起来，宋子林的助理是个年轻人，不懂茶，只觉得这茶很香，一口干了。
丘延波不由得看了他一眼，对他牛嚼牡丹的吃法感觉有些痛心。
他慢慢品味着嘴里的茶水，只觉得越喝越香，越喝越醇，竟是不自觉沉浸其中。
“好茶！”
他放下茶杯，大赞一声。
因为他已经点了两样菜，莳澄就去后厨准备了。
他便向茶师傅问道：“你们农场的这种茶卖吗？它叫什么？”
“碧螺春。”年轻帅气的茶师傅将这名字的含意娓娓道来。
“碧螺春，好名字，茶如其名。”丘延波点点头，又问价格。
结果茶师傅说出来的价格让宋子林吃了一惊，他不是好茶之人，虽然觉得这茶很好喝，但觉得这价格未免太贵了。
结果丘延波却丝毫不觉得奇怪，“这样的好茶，又只有这里才有，确实配得上这个价格。这样，你先给我包上两斤。”
茶师傅答应后退下了。
这下丘延波倒是对这个饭店的菜式多了几分信心。
很快，几道凉菜上桌了。
蒜泥白肉、凉拌时蔬、桂花糯米藕、夫妻肺片。