“水果，恐怕无法保存那么久！”
“无妨，他们要的是果脯，我们可以将水果处理之后，再卖过来！”
李文涛很忙，简单说了几句之后，就让尼康*范出去了。
两人继续逛街，看到店铺里贩卖的烟草，简·皮特斯佐恩·科恩非常喜欢抽烟，就打算买点这里的烟草试一试，但是店家拿出了一盒盒的卷烟，还有火柴！
店家给两人演示了如何点燃香烟之后，抽了几口。
两人瞬间就懂了。
买了几盒香烟和火柴，简·皮特斯佐恩·科恩拿着火柴不断地点燃，他惊呼道：“这也太方便了，他们是如何做到的？！”
“这里神奇的东西多了！”
一天的闲逛结束了，简·皮特斯佐恩·科恩回到旅店，就拿出纸和笔，也是在这里买的，是墨水笔、墨水和纸张。
在纸张上，简·皮特斯佐恩·科恩写下来对这里的观感，以及采取的态度和措施。
只见他写道：“这里的城市治理水平极为高明，贸易的商品非常多而且好，这里的武力同样强大，我建议对这里采取和平的贸易方式，由于这里并不歧视外来的商人，所以是一个非常好的贸易对象，只可惜收取的关税太高，我建议派人过来参加培训和考核，提升我们的贸易等级……”
写完之后，简·皮特斯佐恩·科恩吹干了墨迹，然后小心翼翼地将其收了起来，回去要向荷兰东印度公司的董事们汇报的。
……
此时已经是秋收了，家位于广州城郊区的廉思古原本是一个佃农，他家里有十亩地，为了少交赋税，所以将自己的土地寄托在大地主、乡绅廉崇山名下，廉崇山当过广州知府，名望甚大，能够不交或者少交赋税。
廉思古是个老实巴交的农民，刚开始的时候，廉崇山给他的条件是交四成的地租，如此，比起官府收取的六成甚至七成地租，少得多了，如此，可保一家人温饱。
但是，随和时间的推移，肥胖的廉崇山收取的地租越来越高，直到六成。
如此，廉思古一家人就吃不饱饭了，时不时还要饿肚子。
廉思古想要改变，但是他又无力改变，他只是个老实巴交的农民而已，怎么可能对付得了士绅廉崇山呢？！
如果不将土地寄存在廉崇山名下，同样要缴纳六成的地租，甚至还要受到官吏的逼迫，摊派更多的地租，如此，廉思古一家人就活不下去了。
但是，事情在白文安来了之后，就变了。
大地主再也无法拥有那么多的土地，很多人被迫将土地分给了亲戚朋友，避免被征收高额的赋税。
廉思古也因此得了好处，拿回了属于自己的土地，还多分了十亩地。
而且，头三年还免税，第四年开始收税，但是只收1o%！
廉思古原本以为，这些官吏也是欺压百姓的，会将多余的赋税，摊派在他的头上，让他缴纳六成的地租。
但是，事情出乎了廉思古的意料，第一年真的是免税了。
而且，官吏们也没有任何欺压百姓的举动。还组织百姓起来训练，学习如何战斗，如何保护自己的利益。这种全新的教育，极大地扩展了廉思古的思维，让他明白为何大明朝统治下，他是如此的贫穷；为何在白文安的统治下，他是如此的富裕！
一旦明白其中的道理，廉思古就拥有了保护自己利益的决心和能力！